Bryllup i dag har blitt svært tilpassede uttrykk for et par interesser, verdier og bakgrunn. Den jeg deltok på i helgen var et godt eksempel: Temaet var skrekkfilmer, med bord oppkalt etter Dracula, Bela Lugosi og andre klassiske skumle karer. Mottakens lydspor inkluderte Michael Jacksons "Thriller" og "The Time Warp" fra Rocky Horror Picture Show . Bryllupskaken var et forseggjort skulptur til Tim Burtons The Nightmare Before Christmas . ( Smithsonian stabsforfatter Abigail Tucker skrev et interessant innlegg om den rare historien til bryllupskaken i fjor.)
Bortsett fra å være en fan av skremmende flicks, kommer bruden fra en makedonsk familie, så et annet aspekt ved mottakelsen var langt mer tradisjonelt (selv om det er roman for en amerikansk skare): en brøddans. Et spesielt søtet gjærbrød, kalt en koluk, hadde blitt bakt og pyntet med hvite blomster. I følge en casestudie fra Balch Institute for Ethnic Studies fra 1970 (jeg kunne ikke finne noen nylige oppskrifter), ligner koluk det tradisjonelle makedonske påskebrødet . En av brudens slektninger forklarte at det var rundt, som et bryllupsband, å betegne noe som ikke har noen begynnelse og ingen ende. Alle gjestene ble invitert til dansegulvet, der Nunko (gudfaren) løftet brødet over parets hoder og danset litt. I mellomtiden slo alle seg sammen i en sirkel og gjorde en enkel dans som minnet meg om horaen (den tradisjonelle jødiske bryllupsdansen). Som jeg lærte senere, kalles denne dansen faktisk en horo eller ora på makedonsk; i følge Fremover, et amerikansk jødisk tidsskrift, kommer både de jødiske og makedonske ordene fra den greske khoros (Makedonia deler en grense med Hellas) .
Da gjestene sirklet rundt i rommet med armene knyttet, fortsatte Nunko deretter med å holde brødet over hver dansers hode etter tur. Da dansen var over, var det en konkurranse mellom brudeparet. De tok hver brød med begge hender og signaliserte om å bryte av den større biten. Utfallet ville avgjøre hvem som skulle være leder av husholdningen (eller skulle det være brødvinneren?). I dette tilfellet vant bruden med stor margin. Dette spillet minnet meg om min venns hinduistiske bryllup i fjor, der bruden og brudgommen konkurrerte om å se hvem som kunne helle mer ris over den andres hode for å avgjøre hvem som skulle styre roost. I den makedonske resepsjonen ble brødet servert langs kaken etter at spillet var over.
Makedonere er ikke de eneste som danser med mat i bryllup. I stedet for eller i tillegg til en bryllupskake, kan italienske bryllupsmottakelser inkludere et bord lastet med informasjonskapsler. Brudeparet leder gjestene på en "kakedans" rundt salen; når de passerer dessertbordet, tar hver gjest en informasjonskapsel. Høres ut som en god måte å få alle ut på dansegulvet.
