April er National Poetry Month (det er også International Cesarean Awareness Month og School Library Media Month, men jeg fant ikke matvinklene på disse), og det litterære mattidsskriftet Alimentum feirer ved å dele ut "menupoems" til deltagende restauranter i New York og en smattering av andre byer.
Dette er andre året på rad tidsskriftet har samlet en bredde av matrelaterte dikt, designet for å se ut som en meny. Fjorårets meny inkluderte en oversettelse av et Pablo Neruda-dikt kalt "Fra den store duken", et dikt av Doug Magee kalt "Praline To A Kiss", og flere av "menupoem-oppfinneren, " Esther Cohen, inkludert "Posthumous Hummus" og "Han vil bare, " som starter (PDF):
Den eneste ønsker keisersalat med kylling, selv om det er tilfeller, sjelden nok, hvor han vil bestille reker
Jeg prøvde å tenke på andre matdikt, og to ganske forskjellige kom umiddelbart til tankene. For det første den enkle, men likevel stemningsfulle "Dette er bare å si" av den amerikanske poeten William Carlos Williams, som jeg lærte for 20 år siden i en college-introduksjon til kreativt skrivekurs. Det begynner:
Jeg har spist plommene som var i isboksen
Det andre diktet, ulikt både i stil og intensjon, er Robert Burns "Address to a Haggis." Mens Williams maler et rolig hjemlig portrett, hever Burns hjemlandets ydmyke nasjonale rett til heroisk status, et stolt symbol på skotsk identitet. Her er bare et nibble:
Rettferdig for ditt ærlige, sønne ansikt, Stor høvding o puddin-løpet! På dem kan du ta din plass, smerte, triumf eller meier: Weel er du ordrike o 'en nåde Som lang er min arm
Veldig løst oversatt, det betyr "du, haggis, er en nydelig, edel ball av innerst." Diktet i sin helhet, sammen med en grundigere oversettelse, er gitt av World Burns Club.
Kim O'Donnel på A Mighty Appetite serverte også noen få velsmakende matdikt på bloggen hennes i fjor, inkludert to av en tidligere vinnerprisvinner i New Hampshire, avdøde Jane Kenyon.
Har du et yndet matdikt, eller har mat noen gang flyttet deg til pennevers?
