Mandag 5. juli
MEXICO
Cuentacuentos (Historiefortelling)
11:00 AM-12: 00 PM Radio Bilingüe
12:00 PM-1: 00 PM Craft Tradition and Community Life
13:00 til 14:00 Historien om Chinampa
14.00 til 15.00. Corn-seremonier
15:00 - 16:00 Familiehåndverkstradisjoner
16.00-16.00 Historien om Mezcal
16.45-17.30 Samtaler med Los Verdaderos Caporales de Apatzingán
La Cocina (kjøkkenet)
11:00 AM-12: 00 PM Morelos-style Cooking: Mole
12:00 PM-1: 00 PM Wixárika Cooking Traditioner
13:00 - 14:00 Sjokolade i Oaxacan-stil
14:00 - 15:00 Téenek Cooking Tradition: Tortillas con Mole
15:00 -16.00 Matlaging i Costa Chica-stil: Pescado a la Talla
16:00 - 16:00 Mayan Cooking Tradition: Tamales
16.45 - 17.30 Matlagingsfest med alle sammen
La Fonda (The Inn)
11:00 AM-12: 00 Cardencheros de Sapioriz
12:00 PM-1: 00 Palo Volantín Ceremony
13.00 til 14.00 Trío Santa Quilama
14.00 til 15.00 Son de Madera Trio
15:00 - 16:00 Cardencheros de Sapioriz
16:00 -16: 45 Palo Volantín-seremonien
16:45 til kl 17:30 Mariachi Tradicional Los Tíos
El Salón de México (Hall of Mexico)
11.00 til 12.00 Grupo de Fandango de Artesa Los Quilamos
12.00 - 13.00 Los Verdaderos Caporales de Apatzingán
13.00 til 14.00 Hamac Cazíim
14:00 - 15:00 Mariachi Tradicional Los Tíos
15:00 til 16:00 Los Verdaderos Caporales de Apatzingán
16.00 til 16.45 Hamac Cazíim
16:45 til kl 17:30 Chinelos de Atlatlahucan
ASIAN PACIFIC AMERICANS
Asiatiske fusjoner
11:00 til 11: 45 PM Tradisjonell musikk og dans: Kambodsjansk amerikaner
23.45 - 12.30 Tradisjonell musikk og dans: Thai-amerikansk
12:30 PM-1: 15 PM Tradisjon og innovasjon: Japanese American
13:15 - 14:00 Tradisjon og innovasjon: Pakistansk amerikaner
14:00 - 15:30 Tradisjonell musikk og dans: Forbindelser
15:30 til 17:00 Tradisjon og innovasjon: Å lage forbindelser
17:00 - 17:30 Avslutningsseremoni
Tehus
11:00 AM-11: 45 AM Matlaging for det thailandske amerikanske samfunnet
11.45 - 12:30 Matlaging for det kambodsjanske amerikanske samfunnet
12:30 PM-1: 15 PM Matlaging for det pakistanske amerikanske samfunnet
13:15 til 14:00 Matlaging for det kinesiske amerikanske samfunnet
14:00 - 15:30 Risretter: Tilkoblinger
15:30 - 17:00 Forrett: Forbindelse
17.00-17.00 Dessert!
Talkstory
11:00 AM-11: 45 APA Immigration Stories: Asian American Literary Review
11:45 AM-12: 30 PM Gi tilbake til våre APA-samfunn
12:30 PM-1: 15 PM The Future of APAs
13:15 PM-2: 00 PM APAs in Metro DC: Issues We Face
14:00 PM-2: 45 PM APA's in University and Government Service
14.45 - 15.30 Lokale liv, globale bånd, nye teknologier
15:30-16: 15 The Future of APAs
16:15 - 17:30 Avslutningsseremoni
SMITHSONIAN INNVENDIG UT
Commons
11:00 - 11.45 Hva er linjen min?
23.45 - 12.30 Verktøy for det 21. århundre: Forskning i klimaendringer
Kl. 12:30 - kl. 15.00 My My Smithsonian
13:15 til 14:00 Beyond the Mall: TSA
14:00-2: 45 PM Research & Outreach: Conserving Coral Reef Biodiversity
14.45-15.30 Ekspedisjoner og utforskninger
15:30 - 16:30. Samarbeid: PhotoCity
16:15-17:00 Fortellinger fra hvelvene
17:00 - 17:30 Safe & Sound
