Fra The Simpsons ' Chief Wiggum til Twin Peaks lensmannsavdeling, i popkultur går politifolk og smultringer sammen som peanøttsmør og gelé. Det er få, om noen, andre yrker som er så assosiert med en spesifikk mat som politi og smultringer at det gir spørsmål om hvordan sukkerholdig snacks ble en grunnleggende faktor for den stereotype politimannens kosthold?
Relatert innhold
- Donutens historie
Som Cara Giamo skriver for Atlas Obscura, begynte politiet rundt i USA å bli assosiert med smultringer på 1950-tallet, da de var noen av de eneste snacks som var tilgjengelig for politiet som gikk sent på kvelden. Dengang var smultringbutikker noen av de eneste butikkene som var åpne sent på kvelden fordi de trengte å gjøre seg klar til morgenrushet. Som et resultat var de noen av de beste alternativene for politiet som trengte en rask matbit, et sted å fylle ut papirarbeid eller ringe, eller bare å sitte og ta en pust i bakken, skriver Michael Krondl i sin bok, The Donut .
"Når det gjaldt [måltider], hadde kirkegårdsjef på førti- og femtitallet få valg, " skrev tidligere sjef for sjefen for Seattle, Norm Stamper, rapporterer Krondl. ”De kunne pakke lunsj, be om en spisestue hele natten eller slå på smultringer. Donuts vant vanligvis ut. For de fleste ganer var de velsmakende, og de var billige og praktiske. ”
På den tiden, skriver Giamo, var forholdet mellom smultring og politibetjent ikke en vits: Det var faktisk et poeng av stolthet for noen butikker:
... etter å ha offiserer rundt seg fikk butikkarbeiderne til å føle seg trygge - allerede i 1950 truet en småtidse kroeier en større, litigisk hotellkjede ved å skryte av, “vår høye sheriff og vår lokale tropp av statspoliti… hjelpe seg selv å ta kaffe og smultringer på kjøkkenet mitt når ånden beveger dem, noe som virker omtrent hver dag. ”
I noen tilfeller, ifølge Giamo, måtte politiavdelingene trå til og minne sine offiserer om at det å akseptere gratis smultringer kunne gi et inntrykk av gunst til en person eller virksomhet som kan undergrave deres roller som upretensiell rettshåndhevelse. Likevel hadde smultringen allerede blitt gift med politiet i populærkulturen, i tillegg til at politiet gikk eller kjørte sine nattlige takter.
For å lese mer om historien til det lange forholdet mellom politibetjent og smultring, må du lese Giamos artikkel.
