Tusen takk til dere som har bidratt med essays til denne månedens Inviting Writing-prosjekt. Temaet, introdusert av Lisa, var "det mest minneverdige måltidet i livet ditt." Et overraskende mønster har dukket opp fra innsendte essays: mange av de mest minneverdige måltidene var litt forferdelig!
Denne ukens oppføring kommer fra Kristen Freeman, senior ved University of South Carolina-Aiken. Hun jobber mot en grad i vitenskap i videregående opplæring i matematikk. Hun sendte inn dette stykket som en del av sitt forfatterskap i klassen University English.
Hvor vanskelig kan PB være?
Av Kristen Freeman
28. november 2007 vil alltid være kjent for meg som dagen jeg hadde operert. På grunn av en fødselsdefekt ble min venstre nyre utvidet og hindret to steder. Operasjonen korrigerte dette livstruende problemet.
Dagene som fulgte vil leve i mitt minne av andre grunner - for eksempel å være første gang jeg noensinne spyttet ut en peanøttsmørbrød. Jeg hadde et tre-tommers snitt på venstre side av magen. Etter å ha fått lov til å ha klare væsker og intravenøse vitaminer og mineraler i 48 timer, var det eneste i tankene mine som fikk meg til å føle meg menneskelig igjen, et måltid. Og jeg trodde at noe ville ha smakt appetittvekkende.
To morgener etter operasjonen fikk jeg lunsjmeny. Jeg skannet de forskjellige valgene. Tre ord fanget blikket mitt som en sykepleier med en nål: peanøttsmørbrød. Jeg merket raskt av i ruten ved siden av oppføringen og smilte av glede. Å rote en peanøttsmørbrød er umulig, ikke sant?
Etter hvert som timene gikk, vokste sulten min etter en vanlig jordnødssmørsandwich. Til slutt hørte jeg knirkende hjul på matvogna komme ned i gangen. Den eneste tanken i tankene mine var hvor fantastisk den peanøttsmørbrødsen ville være. Munnen min begynte å vanne når tankene om lunsj fylte tankene mine. Da den skrikende vogna stoppet foran døra mi, satte jeg meg raskt opp og ryddet av det lille bordet ved sengen. En herlig atmosfære fylte rommet da sykehusarbeideren bar i brettet. Magen murret høyere da maten var innen rekkevidde. Alt jeg kunne tenke på var peanøttsmørbrødet jeg holdt på å sluke. De to bitene hvitt brød med den kremete godheten mellom dem hadde endelig kommet.
Jeg pakket raskt opp måltidet mitt og ventet på den smakfulle smørbrødet. Jeg løftet smørbrødet og tok en stor bit. Da jeg begynte å tygge, sank sulten min raskt når smaken traff tungen min. Mens jeg så rundt brettet etter en serviett, visste moren min, som hadde vært ved siden av meg siden hun ankom sykehuset, at noe var galt av uttrykket som kom over ansiktet mitt. Servietten ble hjem til den eneste lunsjbiten jeg spiste.
“Mamma, det er det verste jeg noen gang har smakt, ” sa jeg da jeg skyllet munnen med juice. “Det er verre enn medisinen, ” en fryktelig væske jeg hadde fått rett før jeg kom inn på operasjonssalen.
Moren min forsikret meg om at mine intravenøse smertestillende og andre medisiner var årsaken til den motbydelige smaken. For å bevise at hun tok feil, fikk jeg henne til å prøve det. Hun dro av en liten del av smørbrødet og begynte å tygge. Plutselig fortærte det samme urovekkende blikket som hadde kommet over meg. Hun tok raskt et nytt serviett og spyttet ut bittet, unnskyldte og innrømmet hvor fryktelig måltidet smakte.
Matlysten min hadde forsvunnet som en lege ble undersøkt. Det mest minneverdige måltidet i livet mitt er det jeg ikke kunne tillate meg å spise.
