Leger og mediehistorier har fortalt oss i mange år at fett dreper oss. Men en ny studie i Journal of the American Medical Association utfordrer den troen. I en gjennomgang av nesten 100 studier fant forfatterne av forfatterne ikke bare at det å være overvektig eller svakt overvektig ikke gjør en person mer utsatt for død, men at disse menneskene er litt mindre sannsynlige å dø enn deres passe kolleger. New York Times melder:
Eksperter som ikke var involvert i forskningen sa at den antydet at overvektige mennesker ikke trenger panikk med mindre de har andre indikatorer på dårlig helse, og at avhengig av hvor fett er i kroppen, kan det være beskyttende eller til og med ernæringsmessig for eldre eller sykere. Men over alt forblir farlig å hae seg på pund og bli mer enn litt overvektig.
Studien viste at de to høyeste fedmekategoriene (Body Mass Index på 35 eller over) fortsatt er høy risiko. En liten rumpe- eller armlabbe, derimot, skal ikke være årsak til nød, sa forfatterne. Ekstra fett kan også ledsages av sunn ekstra muskel. Reuters forklarer disse skillene:
Det er også bekymringer for at kroppsmasseindeks (BMI) - en måling av vekt i forhold til høyde - ikke er et nøyaktig mål på noens helserisiko.
For eksempel sa Heymsfield at en soldat kan betraktes som overvektig, men likevel være sunn, fordi han eller hun har mer muskelmasse.
BMI skiller ikke mellom muskel og fett, så den feteste, mest drattede idrettsutøverens BMI vil sannsynligvis indikere at de er overvektige, når ekstra størrelse faktisk bare er muskler. Den logiske utvidelsen av det tanketoget, skriver Slate, går slik: ”Så i stedet for å fokusere på BMI, bør vi måle midje-til-hofte-forholdet, kroppsfettprosent, blodtrykk, blodlipider, glukose og kardio -respiratorisk kondisjon. ”
Disse nyansene har noen epidemiologer som stiller spørsmål ved studiens spørsmål. I Skifer påpekte en forsker at dødsstatistikken ga overvektige mennesker bare 6 prosent mindre sannsynlighet for å dø enn mennesker med normal vekt, noe som kan være en fluke av prøvestørrelsen som forfatterne brukte. Kritikere hevdet at utmagrede kreftpasienter, for eksempel, kan ha blitt inkludert i tynne menneskers livsfrekvensberegninger, noe som deprimerer levetiden for de sunne medlemmene i normalvekten. Og noen studier som er inkludert i den nye publikasjonen, sporet bare deltakere i 5 år, noe som betyr at alle som gjorde det til det punktet, regnet som en overlevende, uavhengig av hvor sunne de var.
En annen kritikk av studien, ifølge Slate, er at mild overvekt kan være en porttilstand for mer alvorlige vektproblemer. For mennesker på kanten er det bare å tilsette 10 til 20 ekstra kilo i løpet av noen år, og det kan gjøre hele forskjellen mellom en sunn og farlig tilstand.
Og som Times skriver, døden er ikke alt. Det er en hel rekke helseproblemer å ta hensyn til når du skal finne ut hvor sunn en person er og hvordan helse kan korrelere med vekt. Selv om overvektighet viser seg å ikke øke en persons sjanse for å dø, øker det sjansen for diabetes, høyt kolesterol og andre forhold forbundet med ekstra kilo.
Mer fra Smithsonian.com:
Kulturen av fedme
Å ta fedme fra barndommen til oppgaven
