Den spretta hummeren er det enkleste måltidet å fange i Karibia. Den kan spydes, agnes i feller, kokes inn i et nett med en pinne, eller til og med gripes for hånd.
Relatert innhold
- Klimaendringer og torsk forårsaker en pokker for en hummerbom i Maine
- Big Data Just Got Bigger som IBMs Watson oppfyller livets leksikon
Godt pansrede og rimelig kamuflerte, stekete hummer har ikke store instinkter å rømme fra menneskelige rovdyr, som ikke har problemer med å skrelle bort de harde skjellene for å spise det verdsatte hvite kjøttet inne. Etter hvert som dykkerutstyr og SCUBA-utstyr har blitt vanlig, har de lunkne vanene til den spretne hummeren begynt å ta igjen det.
I noen områder i Karibia er hele fiskebestander av stekete hummer fisket ut av grunt, tilgjengelig vann, og tvunget kommersielle dykkere til å skifte til dypere vann der de må bruke SCUBA-utstyr.
På den karibiske kysten av Honduras har et en gang rikt hummerfiskeri gått i bratt nedgang. Utarmede, utrente dykkere risikerer livet ved å bruke dårlig utstyr uten trykkindikatorer eller dybdemåler. Utrente hummerdykkere dør av svingene (en ekstremt smertefull og ofte dødelig tilstand forårsaket av den raske ekspansjonen av nitrogenbobler i blodomløpet, som følge av at en dykker stiger for raskt opp fra dypt vann) For de fleste av dem er det ingen annen jobb tilgjengelig.
Den lokale hummerbestanden i Honduras vil etter hvert utslettes uten større bevaringsinnsats.
Men en ny studie av et team av Smithsonian-forskere og andre samarbeidspartnere kan være nøkkelen til å beskytte både dykkere og hummerbestanden.
Forskerne mener at de har funnet en måte å etablere et system med marine verneområder (MPA) der fiske er forbudt som ikke bare vil hjelpe artene til å komme seg, men også faktisk øke den kommersielle fangsten i nærliggende områder.
"Hvis vi ikke gjør noe, vil fiskeriet kollapse, " sier Iliana Chollett, stipendiat ved Smithsonian Marine Station i Fort Pierce, Florida, og hovedforfatter av studien. “Så ressursen må virkelig administreres nøye. Dette har skjedd mange andre steder i Karibia, som også blir et sosialt problem fordi dykkerne trenger å gå til dypere vann. ”
"Vi prøver å beskytte mot pushback fra fiskere og forklare at disse kan gi fordeler for fiske, " sier Stephen Box, programkoordinator for Smithsonian Marine Conservation Program og en av forfatterne av studien. Box sier at det er logisk at hummer som flytter ut fra de beskyttede områdene vil hjelpe fiskeriene. "Å utforme et verneområde for å hjelpe fiske hadde aldri blitt gjort før, " sier han.
Det hadde tidligere virket umulig å beskytte spretta hummer i territoriale farvann i et enkelt land. Dette skyldes at livssyklusen til en sprig hummer inkluderer en periode på et år eller mer der skapningen flyter i vannstrømmen som en nesten mikroskopisk larve.
Dette betyr at hummer født i ett lands fiskevann typisk vil være under en helt annen jurisdiksjon når de modnes.
"Hvis vi ikke gjør noe, vil fiskeriet kollapse, " sier Iliana Chollett, stipendiat ved Smithsonian Marine Station i Fort Pierce, Florida, og hovedforfatter av studien. (Med tillatelse fra Chollett) Forskerne løste et tilsynelatende ufravikelig problem ved å samle mye data om havstrømmer fra andre forskere og gjøre mye veldig komplisert matematikk med det.
"Vi ble kontaktet av denne honduranske frivillige organisasjonen, og de ønsket å løse dette problemet, " sier Chollett. "Folk sa: 'du kan ikke gjøre det, du trenger for mye data, du trenger en superdatamaskin for å gjøre dette.'"
De fant en superdatamaskin.
Chollett og Box innhentet data fra andre forskere som hadde gjort mange års feltarbeid for å studere typer habitat og dybde i Honduran farvann. De ordnet dataene over et stort rutenett som representerte den totale hummerhabitatet i Karibia.
Og de koblet alle dataene til Hydra, Smithsonian Institutions High Performance Cluster. I følge Smithsonians databehandlingsnettsted for høy ytelse, “Hydra er en Beowulf-klynge som består av mer enn 3000 CPU-kjerner og mer enn 18 TB RAM. Den er koblet til 190 TB høy ytelsesdisk. ”
Analysen ved hjelp av Hydra hjalp forskerne med å komme med en sofistikert løsning for å løse problemet som inkluderte områder å beskytte og hvor mye de skal beskytte, samt hvor mange fiskere fiskeriet kunne støtte. Cirka 20 prosent av naturtypen måtte beskyttes. De beskyttede områdene ville ikke bare hjelpe hummeren til å være mer rikelig, vokse seg større og reprodusere, men når dyrene beveget seg inn og ut av de beskyttede områdene, ville de også komme fiskeriene i nærheten til gode.
"Vi ble faktisk overrasket over resultatene, " sier Box. “Du kan forvalte denne arten på lokalt nivå, og det er fordeler for lokalbefolkningen på den skalaen. I Karibien trodde folk at hummer hadde en så lang larvefase at det ikke var noe håp om beskyttelse lokalt. ”
Det foreslåtte systemet inkluderer også kunstig leveområde i grunne regioner der huddykkere på en tryggere måte kan høste hummer med masker og snorkler (uten å risikere et tilfelle av bøyene). I dypere farvann vil bare feller være tillatt. Planen er å forby høsting av hummer fullstendig med SCUBA-utstyr.
"Det ville være mer enn 40 mennesker døde hvert år og mer enn 150 mennesker i dykkerulykker, " sier Chollett. “Dette forskningsarbeidet er bare en del av den løsningen. De har dykkefiskeri. De trenger et alternativ. ”
Kystlandsbyer befolket av den lokale etniske minoriteten Miskito er fylt med levende testamenter om farene ved dykking uten riktig utstyr, trening eller sikkerhetsprosedyrer. Mange lokale er blitt lammet eller på annen måte permanent deaktivert fra effekten av bøyene etter å ha surfet for raskt.
Lite hjelp er tilgjengelig for de skadde, og det er ingen andre jobber på Myggkysten for menn som ikke lenger kan gå, enn si å dykke igjen for hummer.
"Mange av dem som er lammet, er i Miskito nå, " sa det ene rullestolbundne offeret. “Ingen hjelper noen. Ikke båteieren eller personen som tar båten i vannet. ”
Hvis regjeringen i Honduras bestemmer seg for å implementere ordningen som forskerne har foreslått (både Box og Chollett sier at dette sannsynligvis vil skje), kan de allerede ha verktøy for å håndheve beskyttelsen av områder som er utpekt som marine verneområder.
"Hver eneste industrielle båt må ha et fartøyovervåkingssystem som er som en GPS-tracker, " sier Chollett. ”Vi samarbeider med myndighetene og har tilgang til disse dataene. Når du ser på båtens signatur kan du se hva de gjør. Verktøyene er der. Det er mulig å håndheve det. ”
Honduras sier Box, “tar virkelig ledelse når det gjelder å løse noen av disse fiskeriforvaltningsproblemene. . . andre land tar ikke opp. "
Smithsonians forskere ble involvert gjennom samarbeid med Center for Marine Studies, en frivillig organisasjon som allerede hadde jobbet med Honduras regjering. Frivillighetsorganisasjonen så at Smithsonian unikt var i stand til å løse de matematiske problemene med Honduras fiskeri og ba om hjelp.
"Fra et Smithsonian-programsynspunkt, tror jeg det er veldig viktig at vårt arbeid blir oversatt til handling på bakken, " sier Box. ”Vi stiller veldig akademiske spørsmål, men det er en veldig praktisk side av dette. . . det er en viktig rolle for Smithsonian der vi har så mye vitenskapelig og teknisk ekspertise for å faktisk løse noen av disse store utfordringene. ”
