Hvordan nå, brun ku? Det spørsmålet kan vanligvis stilles bare under utøvelse, men besøkende på en gård i Alpene kan stille det og faktisk bety det - når de sykler på toppen av en tradisjonell sveitsisk ku.
På Bolderhof Farm i Hemishofen, Sveits, deltar besøkende i kosetrekking, en mulighet til å klatre opp på en melkeku og sykle gjennom elvene og skogen i Rhin-lavlandet. Rytterne kan velge mellom en times og en halv tur og en fire-timers, halv dagers utflukt gjennom det alpine landskapet.
Hvis ideen høres latterlig ut, er det fordi den hadde en tullete begynnelse. Mens Stephanie Rickenbacher, som håndterer gjesteforhold på gården, forteller Smithsonian.com, begynte det hele da gårdeier Heinz Morgenegg lurte på hva en lat ku ville gjøre hvis han klatret på ryggen hennes mens hun la seg på bakken. Han prøvde, men kua gjorde ingenting - bortsett fra at det tente ideen til kyreturen. Det var for år siden; nå kommer folk fra hele verden for å ta en storfottur på gården.
Det første trinnet til vellykket koseridning er en speed date-økt med flokken der både voksne og barn møter kyrne og blir kjent - Morgenegg er en stor tro på et godt forhold mellom kyr og ryttere. Når kyr og mennesker har det bra, må gjestene ta på seg hjelm og føre kyrne ut av kammen. Så er det på tide å klatre videre.
Når du er på kua din - det være seg Umbra, Oklahoma, La Paloma eller en annen - er det på tide å få lyst. Forvent ikke å ta av på trav. Mens en hest (vanligvis) svarer på rytterens hastighetspreferanse, velger kyrne på Bolderhof sitt eget tempo, noe Rickenbacher sier er “mellom sakte og veldig sakte.” Turen er rolig og rolig, slik at syklistene kan glede seg over stressfrie øyeblikk i skjønnheten i Alpene. Det er en fordel å sette opp en ku i stedet for en hest: Kuer bryr seg ikke egentlig om hva slags ting som kan høre en hest. "Hvis det skjer noe rundt deg, står kua stille og ser, " sier Rickenbacher.
Den største utfordringen med kosetrekkere er stoppede turer på grunn av noe spesielt deilig gress eller mais langs ruten - et problem som kan løses med noen få kjæledyr og fine ord til kua. I verste fall kan det hende du må hoppe av og føre kvigen bort fra distraksjonen.
Cowboyer og cowgirls på alle turer vender tilbake til gården for en piknik-forfriskning av organisk kjøtt, ost, brød og vin. Og hvis du ikke slappet av nok på kueturen, har Bolderhof flere andre opplevelser å prøve. Besøkende kan melke kyrne, så trevirke, se gårdens flokk vannbøffler, lage ost og til og med delta i en olympisk konkurranse om gårdsoppgaver. Gårdsrestauranten tilbyr økologisk mat fra mat som er dyrket på stedet. Etter middagen kan gjestene krølle seg sammen i en stråbed eller ta seg til øverste etasje i en silo-formet bygning med et uttrekkbart tak, utsikt over stjernene over nærliggende Hemishofen og lyden av kyr som stryker nedenunder.
