Det er en klassisk scene i begynnelsen av Pulp Fiction, når John Travoltas rollefigur forteller Samuel L. Jacksons karakter om at du i Frankrike kan kjøpe en øl på McDonald's, og at de kaller en Quarter Pounder med ost en "Royale med ost."
Han kunne ha holdt det gående, som et fotogalleri over McDonalds menyelementer rundt om i verden på nettstedet Food Network og den sporadiske virale e-posten attesterer: I Asia kan du få en McRice Burger, med en kylling eller biffpatty klemt mellom riskaker i stedet for en bolle. McPoutine er på hurtigmat-menyen i Quebec, hvor den regionale midnattsnaffen som du velger er pommes frites som er kvalt i ostemasse og saus (jeg bor omtrent to timer sør for Montreal, og vår lokale A&W-stand selger også pommes frites med ostemasse). McTurco er, forutsigbart, det regionale tilbudet i Tyrkia - to burgerkaker med varm peppersaus i en stekt pitta, McDonald's tar på en kebab. Den fenomenalt vellykkede virksomhetens internasjonale modus operandi ser ut til å være: Ta den regionale spesialiteten, prøv å gjenskape den ved å bruke det meste av ingredienser som allerede er brukt i andre menyelementer og slå en "Mc" på den.
Jeg har aldri vært tilhenger av McDonald's (bortsett fra pommes frites, som jeg unner meg omtrent en til to ganger i året - og nei, jeg har ikke lest Fast Food Nation og jeg vet ikke hva de legger til for å lage pommes frites så velsmakende, så ikke ødelegg det for meg) eller hurtigmat generelt. Men innimellom, når du er i et annet land, er det interessant å se ikke bare en kulturs hautekjøkken, men hva lokalbefolkningen spiser når de er på farten. Selv før McDonalds og andre kjeder gikk over hele verden, hadde de fleste kulturer sin versjon av gatekjøkkenmat, om vanligvis på et mer mamma-og-pop-nivå.
Storbritannia og Irland har fisk og chips. I Skottland, hvor jeg bodde kort, solgte flishuggerne også batteri (og friterte, selvfølgelig) pølser. (Her er et spørsmål til ernæringsfysiologene: hvis en slått pølse er frityrstekt i raps eller olivenolje, motvirker det gode kolesterolet det dårlige kolesterolet? Jeg antar at nei.) Italia har panini og pizza, selv om det ikke er noe som skiver som er kjent til de fleste amerikanere. I Holland er rå sild med løk (fulgt, håper jeg, av noen Altoids) en favoritt hurtigmat.
Men de gylne buer er langt den mest dominerende aktøren i det globale hurtigmatmarkedet. En fantastisk visualisering av kjedens allestedsnærhet, i alle fall i USA, er et kart som er lagt ut på bloggen Weather Sealed som viser fordelingen av McDonald's-lokasjoner. Bloggeren Stephen Von Worley opprettet kartet for å bestemme "McFarthest Spot." Han konkluderte med at et punkt mellom to små grender i Dakotas, 145 miles med bil til nærmeste Mickey D's, var vinneren (eller taper, antar jeg, avhengig av ditt perspektiv).
Jeg er stolt av å kunne rapportere at hjemmet mitt, Adirondack-parken, har vurdert en omtale for sin "McSparseness." Disse 6 millioner dekar (uvanlig blant statlige parker for å inkludere både privat og offentlig land) inneholder, så nært jeg kan bestemme, totalt 5 McDonald's.
