https://frosthead.com

Candy From Halloween's Past

Her på Smithsonian har vi en ganske søt tann. Fra Wayne Thiebauds fiksering av alt sukker til astronautgodis, er samlingen full av godbiter. Så denne Halloween, se tilbake på trikset eller godbitene som kan ha vært og fremover til den sikre gloriske tradisjonen for godsamling av det ytre rom.

NECCO Wafers, Hershey's Kisses og Heath barer hadde gledet munnen i årevis i de brølende tyveårene. Men tiåret viste seg å være et dekadent, med innføringen av Melkeveis godteribaren, Milk Duds, Baby Ruth bar og Reese's Peanut Butter Cups.

Dessverre ble begrepet "godteri" kastet litt løst rundt. Avføringsmidler og reseptbelagte tygger fikk også lov til å kalle seg godteri. Candy-ekspert og Rutgers University-professor Samira Kawash sa til Food and Think, “De første godisene var medisinelle! En apoteker på 1700-tallet ville foreskrive sukker godteri for ting som brystplager eller fordøyelsesproblemer. På den tiden var ideen om "skje sukker" bokstavelig - hvis du hadde en slags ubehagelig medisin å ta, vanligvis en blanding av urter som kanskje ikke smaker veldig godt, ville apotekeren suspendere den i sukker. "

En god ting-triks eller -behandling tok ikke av i Amerika før på midten av 1900-tallet, ellers er vi ganske sikre på at noen glemme huseiere utvilsomt ville prøvd å gi dem videre som Halloween-utdelinger.

Sterling Products laget denne "godterikatartikken" rundt 1925. Sterling Products laget denne "godterikatartikken" rundt 1925. (Med tillatelse av American History Museum) Runde ormer var ingen kamp for Worm Candy! Runde ormer var ingen kamp for Worm Candy! (Med tillatelse fra American History Museum) Candy laxative fans hadde flere alternativer. Candy laxative fans hadde flere alternativer. (Med tillatelse fra American History Museum)

I 1940- og 50-årene begynte amerikanerne for alvor å affære seg med godteri. Tradisjonen med triks eller behandling, opprinnelig en mye mer sosial aktivitet som innebar besøk i naboene, begynte på midten av 1900-tallet. I 1943 produserte Hershey's sin Tropical Bar for tropper i andre verdenskrig som et varmebestandig, høyt energi-mellommåltid. I følge American History Museum var produktet, kalt Field Ration D, "så vellykket at det ved utgangen av 1945 ble produsert omtrent 24 millioner barer hver uke."

Tropisk sjokolade ble designet for ikke å smelte i hendene. Tropisk sjokolade ble designet for ikke å smelte i hendene. (Med tillatelse fra American History Museum)

Fra kampfronten til den endelige grensen var candy's neste stopp ytre rom. Kanskje ikke så revolusjonerende som frysetørket astronaut-is, de rombundne godteri-godbitene var fremdeles ganske deilige i bane rundt jorden.

Debatten fortsetter ut i verdensrommet: vanlig eller peanøtt? Debatten fortsetter ut i verdensrommet: vanlig eller peanøtt? (Med tillatelse av luft- og romfartsmuseet)

Og forholdet til godteri fortsetter: I juli i sommer ga de berømte konditorene Mars Inc. 5 millioner dollar for å hjelpe til med å konstruere en utstilling med tittelen "American Enterprise" om næringsliv og innovasjon, som skal åpnes i 2015.

Candy From Halloween's Past