Noen ganger er det eneste middelet til en varm og klissete sommerdag en iskald iskrem - hjernefrysing og alt. Og snart trenger ikke newyorkere å snekre varmen til den lokale iskrembutikken for en frossen løsning. Fra 29. juli til og med 31. august vil det nye iskremenyet servere scoops mens det tilbyr et interaktivt glimt av alles favoritt sommerheft på det popup-stedet i byens kjøttpakkedistrikt.
Relatert innhold
- Etter 80 år stenger New Yorks ikoniske Carnegie Deli for godt
Hvorfor en popup dedikert til iskrem i motsetning til, si, kake eller cupcakes? Til å begynne med, kan ikke amerikanere få nok av den frosne godbiten. I følge International Dairy Foods Association, gobler den gjennomsnittlige amerikanske kubben rundt 22 kilo iskrem hvert år. I 2014 krevde amerikanske iskrembedrifter mer enn 872 millioner liter søte ting for å mette alles begjær.
Så hva kan du forvente av en installasjon dedikert til iskrem som åpner 240 somre etter at iskrem debuterte i NYC? Masse, sier Maryellis Bunn, prosjektets grunnlegger. I følge Bunn vil anlegget inneholde et svømmebasseng fylt med regnbue-strø, spiselige ballonger og til og med et sjokoladekammer.
"Sjokolade har glatt ganen vår i tusenvis av år, " forteller Bunn til Smithsonian.com. “[Sjokoladekammeret] feirer dette kjærlighetsforholdet ved å bringe den sensuelle lukten og den saftige teksturen til sjokolade i en episk skala. En overdådig sentral fontene forankrer installasjonen mens vegger drypper med digitale sjokoladeprojeksjoner satt til en unik poengsum inspirert av den store trollmannen Willy Wonka. ”
Som om det ikke var dekadent nok, vil den 3000 kvadratmeter store installasjonen huse et 363-kubikkmeter stort svømmebasseng fylt med regnbue-strø. Akk, de er ikke de spiselige jimmiene du er kjent med fra barndommen, men de forstørrede fusksprutene er fortsatt verdt et Instagram-innlegg.
Et bilde postet av MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) 28. juli 2016 klokka 21.46 PDT
For å gjøre museet til virkelighet gikk Bunn sammen med flere iskrembesatte kunstnere og designere fra NYC og utover, inkludert Dr. Irwin Adam Eydelnant, rektor og kreativ / vitenskapelig leder av Future Food Studio i Toronto, Canada. Eydelant tar utgangspunkt i sin lidenskap for iskrem og rikdom med kunnskap for mat og vitenskap (han har en doktorgrad i biomedisinsk ingeniørvitenskap fra University of Toronto), og vil skape unike iskremkreaturer som besøkende kan glede seg til på slutten av deres besøk. Han håper de vil gå bort med både en full mage og en nyvunnet forståelse for koblingen mellom smak og minne.
En video lagt ut av MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) 28. juli 2016 kl. 14.40 PDT
"Alle har hatt en isopplevelse i livet som bringer tilbake minner, " forteller han til Smithsonian.com. "Jeg vil at besøkende skal utforske hva smaken er og hvordan det fungerer, og forholdet det har til minner."
Men uten tvil den beste interaktive opplevelsen som installasjonen tilbyr, er å ta prøver på lokale iskreminstitusjoner som Blue Marble, Black Tap, OddFellows Ice Cream Co. og Chinatown Ice Cream Factory. Når alt kommer til alt, hva er et iskrem-museum uten noen få scoops av de gode tingene?
Vil du komme inn på den isete handlingen? Du må tigge, låne eller stjele — museets billetter er allerede utsolgt. (Imidlertid, under fredagens store åpning, vil gratis adgang være tilgjengelig etter først til mølla-basis mellom kl. 11 og 15). Registrer deg for oppdateringer på museets nettsted og følg Instagram-kontoen sin; ikke bare kan det hende at nye billetter blir tilgjengelige, men museet dukker kanskje opp andre steder i fremtiden. Oversettelse: Det kan hende du bare får et øse.
Et bilde postet av MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) 29. juli 2016 kl 06:29 PDT
Et bilde lagt ut av MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) 28. juli 2016, kl 15.01 PDT
Et bilde postet av MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) 28. juli 2016, klokken 17.17 PDT
