https://frosthead.com

Farming the Deep

Dyphavet er verdens siste massivt jaktede ville grense. Men fiskerne som legger kroker og garn i avgrunnen kan snart få selskap av bønder som høster de samme avlingene.

Gigantiske fjøsstore bur full av torsk, hyse, snapper og tunfisk eksisterer allerede utenfor kysten av Hawaii, New Hampshire og Puerto Rico. De er skjult titalls meter under overflaten, hengt opp fra havbunnen. Dykkere renser merdene, mater fisken og lager som sauebonde - gjeter fisken i tilstøtende merd når de er klare for høsting. Eksisterende penner lurer under overflaten i statlige farvann, mindre enn tre mil utenfor kysten. Filialen til den amerikanske regjeringen som regulerer fisket, NOAA, kunngjorde mandag at de sendte en regning til kongressen som ville tillate gigantiske oppdrettsanlegg i føderalt farvann, fra 3 til 200 mil utenfor kysten. Det er en revisjon av en regning fra 2005.

Talsmenn for den nye lovforslaget peker på det faktum at USA importerer 80 prosent av sjømaten og har en fiskerilån på 8 milliarder dollar. De sier at nye teknologier må utvikles for å gi en større høst for å dekke et økende etterspørsel etter fisk. Motstanderne peker på den genetiske og miljømessige forurensningen forårsaket av ferskvannsoppdrettsanlegg. De sier at det er risiko forbundet med oppdrett av det åpne hav.

De har begge rett, men en ting er sikkert: Humanitetens etterspørsel etter proteinrik mat fører til økt inngrep på ville og avsidesliggende steder

Farming the Deep