Føler du nostalgisk? Det er ingen bedre måte å ta deg selv tilbake med nesen: Forskning viser at aromaer kan bringe sterke minner tilbake. Og for noen i India er det ingenting som gir barndommen tilbake som den distinkte lukten av ku bæsj. Som Associated Press melder, har karbonader laget av tørket kumøkk og høy blitt en internettsensasjon for nostalgiske shoppere, som bruker de velduftende kakene til drivstoff og i rituelle branner.
Associated Press skriver at ku møkkkaker selger ut på nettsteder som Amazon. Det ser ut til at kakene hovedsakelig selger til urbane områder som ikke har en klar tilførsel av kumøkk, med etterspørsel som spriker rundt tradisjonelle festivaler som f.eks. Diwali i november eller den kommende Lohri i januar.
India har en enorm storfe-befolkning - nesten 300 millioner fra og med 2012. Alle disse kyrne produserer mye bæsj, som deretter brukes som gjødsel og drivstoff. Chris Copp skriver for Full Stop India at møkk er "en vare så sammenvevd med daglig overlevelse at det er nesten umulig å tenke på livet uten det." India antas å bruke så mye som 400 millioner tonn kumøkk til matlaging av drivstoff alene hvert år, med omtrent 30 prosent av landlig drivstoffproduksjon avhengig av animalsk avfall.
Men rask urbanisering i India betyr at flere og flere mennesker flytter fra landlige områder til byer som ikke er avhengige av kumøkk for drivstoff. Det fører til en ny etterspørsel etter kumøkk i urbane områder - og takket være nettsteder som Amazon og eBay, er kupattene bare et klikk unna. Kakene selges ut rundt hinduistiske festivaler, når folk brenner kakene for rituelle branner og for å holde seg varme. Og ja, lukt er en faktor: En talsperson for Amazon India sier til Associated Press at "mennesker som vokste opp på landsbygda synes den torvete lukten av møkkbranner er hyggelig" og nostalgisk.
Før du snuser på ideen om at folk strømmer til for å få et pust av noen brennende kumøkk, må du spørre deg selv: Er det virkelig noe mer rart enn parfyme som lukter pannen til en katt eller en mobiltelefon som overfører lukter? Sannsynligvis ikke - og for noen neser er det verdt å betale en premie.
