Da vi ropte på historier om mat og uavhengighet for denne månedens serien Inviting Writing, forventet vi ikke noe slikt drama i det virkelige liv! Forrige uke leste vi om en mørk nattkamp (med en gris) for kontroll over en gård. I dag deler Sara Davis en blodig fortelling om en vanskelig vunnet leksjon i uavhengighet.
Davis er en engelsk ph.d.-student i Philadelphia som skriver en avhandling om matscener i samtidslitteratur. Hun blogger på Scenes of Eating: Reading Foods and Consuming Culture.
En Aesops fabel av uavhengighet
Av Sara Davis
Da jeg flyttet til Philadelphia for å gå på skole, flyttet jeg tusenvis av kilometer unna familie, venner, en by jeg elsket og alt jeg visste. Moren min hjalp meg med å flytte til den nye leiligheten min og pakke ut alle tingene fra mitt forrige liv: møbler jeg hadde hatt siden college, pund og pund bøker og gå bort gaver fra venner. En av disse var et fint, skinnende sett med Cutco-kniver som var begav til meg fra en venn som jobbet for det selskapet. Jeg hadde vært bosatt kokk i min jevnaldrende gruppe, men hadde ikke mange fine verktøy, så det var en gjennomtenkt og passende gave. Denne hensynsfulle vennen har ikke skylden for det som følger!
Kvelden etter at moren gikk, slo jeg meg til ro i mitt nye liv alene i en underlig by. Jeg la på en film og begynte å lage meg middag. Med støyen fra en kjent film i bakgrunnen falt jeg i en behagelig rytme som kuttet kylling i små biter til skillet. Uten å tenke, kikket jeg over skulderen min på skjermen - og skiver av tommelen.
Det gjorde ikke vondt med en gang, så jeg satte meg ned for å tenke på hva jeg visste om førstehjelp. (Ikke mye.) Jeg hadde ikke helseforsikring, og jeg hadde ikke nok forsyninger i den splitter nye leiligheten min til å binde meg opp, så jeg pakket et håndkle rundt hånden og gikk til Rite-Aid. Mitt første måltid alene ble forsinket på grunn av en uventet test av overlevelsesevner.
Etter en måned eller to vokste tommeltoppen tilbake. Jeg hadde skåret forbi den hvite kanten av miniatyrbildet, men etter hvert fikk tommelen min kuppelform og hylsen til tommelavtrykket. Den nye tommelen min består for det meste av arrvev: Den er tøff, mindre fleksibel og fungerer som et innebygd forsvar mot eventuelle fremtidige glider av bladet. Med andre ord: en allegorie for uavhengighet på Aesop-nivå skaffet seg den harde måten!
