På en eller annen måte har Millennials - generasjonen født mellom 1982 og 2004, avhengig av hvem du spør - blitt mye ondartet. Tusenårshatere siterer sin forkjærlighet for å bo i foreldrenes kjeller, og smarttelefonene tilsynelatende smeltet sammen for dem som grunner til å avvise demografien. Spott av tusenårsvanene hvis du vil, men ikke anta at de ikke setter pris på livets finere gleder. Det viser seg at Millennials drikker mer vin enn noen annen generasjon - og er villige til å betale mer for en fin flaske.
Det er konklusjonen av en ny rapport utgitt av Wine Market Council, en bransjeforening av vinrelaterte virksomheter. Resultatene, som vil bli presentert på gruppens årlige konferanse, viser Millennials overraskende tilhørighet til vino.
Studien fant at flertallet av "sterkt engasjerte vinedrikkere" er Millennials, og at de drikker øl, vin og brennevin 40 prosent mer enn den samlede voksne befolkningen. Millennials kjørte det rapporten kaller “høyfrekvente vinkiltere”, og konsumerte hele 159, 6 millioner vinrester i fjor alene. Det er over 379 millioner liter vin, men hvem teller?
Å, rett: Vinindustrien. Wine O'Connell's Ben O'Donnell rapporterer at når Millennials vokser opp, de også "handler opp": forksler mer penger for en flaske vin. Millennials forkjærlighet for mangfold fører også til deres valg av vin. "Det er ikke en overdrivelse å si at den tusenårsamerikanske forbrukeren har den mest varierte smaken av en hvilken som helst vindrinker i historien, " skriver O'Donnell. Selv om Millennials foretrekker italiensk vin (72 prosent hadde kjøpt en flaske italiensk vino det siste året), er French en nær utøver (69 prosent spurte kjøpte en flaske fransk vin det siste året).
En ting er sikkert: Når Millennials fortsetter å sveipe rett på vin, endrer de måten industrien fungerer på. Millennials har inspirert og laget alt fra kart som hjelper til med å spore hvor druer ble dyrket til vin i bokser. 22 til 34-åringer er ikke bare vinforbrukere - de er vinpåvirkere. Det er det som er flott med vin: Den lar den ene hånden være fri for tekst.
(h / t USA Today )
