Det hele startet med fraktcontainere. Brandi DeCarli og Scott Thompson jobbet i Kisumu, Kenya på et ungdomssenter ment å gi grunnleggende ressurser som utdanning, helse og sport. Den skulle bygges fra fraktcontainere, satt rundt en fotballbane, men etter litt transparensproblemer med den ideelle organisasjonen, bestemte DeCarli og Thompson seg for at de trengte å følge en annen idé, basert på et selskap innenfor deres kontroll. I prosessen hadde de lagt merke til at tilgang til mat fremdeles var et problem, med mangel på infrastrukturen som er nødvendig for pålitelig avlingsproduksjon, spesielt i tørkeforhold.
Relatert innhold
- Den nå-allestedsnærværende fraktcontaineren var en idé før den tid
"Det er litt av manglende infrastruktur som forekommer i mange underutviklede områder, og til og med her i USA, " sier DeCarli. "Så vi tenkte, la oss gi lokalsamfunnet verktøyene de trenger for å kunne vokse og opprettholde sin egen avling, slik at spenningen faktisk bygges opp fra selve bakken."
Forretningspartnere som har jobbet innen internasjonal utvikling og ideelle organisasjoner, de fylte en hel to mål stor gård som var i stand til å mate 150 mennesker i en forsendelsescontainer, inngått samarbeid med vanning og solselskaper og grunnla Farm From a Box. Jeg satte meg ned med DeCarli i San Francisco, der det vellykkede selskapet er basert, for å høre om $ 50 000-settet, hva som gjør det spesielt og hvordan det kan være nyttig for regjeringer, frivillige organisasjoner, skoler og til og med enkeltpersoner som vil starte en gård.
Fortell meg litt om problemet du prøver å løse her.
Det er mangel på infrastruktur for å støtte lokal produksjon, og forsøke å gjøre distribusjonen litt mer jevn ved å lokalisere matproduksjon. Ved å legge til side miljøfaktorene, som vi må produsere maten på en mye mer bærekraftig måte, lokaliserer vi også veksten litt mer. Vi sender inn mat fra hele stedet akkurat nå, og det hele går inn i dagligvarebutikker. Ved å lokalisere noe av veksten vår, bidrar det virkelig til spenst ved å desentralisere matproduksjonen. Jo mer vi faktisk lokaliserer matproduksjonen vår, desto mer styrker vi oss i samfunnet vårt, for å være i stand til å vokse og opprettholde vår egen avling, jo bedre vil vi alle være i statene og internasjonalt.
For det andre er skjønnheten i jord. Jorda trenger oss, og vi må kunne arbeide aktivt for å gjenoppbygge den. Vi kan gjøre karbon til en matproduserende eiendel ved å gjenoppbygge helsen til jorda, så det er noe som er viktig for oss.
Det gjelder å koble skoler til sunn mat slik at de ikke får hyperprosessert mat. Det gjelder mat ørkener her i delstatene. Det gjelder områder som der vi jobbet i Etiopia [en testplott for Farm From a Box måtte avlyses, på grunn av etniske protester der], der ting som drypp irrigering bare kan være fullstendig transformerende.
Så vi tenkte, hva om vi tok en leverbar infrastruktur, men dedikerte den til å være et lukket, matproduksjonssystem uten nett, plassert i en fraktcontainer.
Hvem bygger du dette for? Hvem er din ideelle kunde?
Her i USA kommer størsteparten av interessen vår fra enkeltpersoner og familier som ønsker å gjøre uproduktivt land produktivt og kunne dyrke sin egen mat, men også vie en stor del av de to dekarne til kommersiell bruk. Internasjonalt har det en tendens til å være litt mer samfunnsfokusert, med mer interesse fra regjeringer for utviklingsprosjekter og flyktningleire.
Hva finnes i forsendelsescontaineren?
Vi prøvde å designe hele saken slik at hvis du bokstavelig talt bare har en tomt, ville dette settet være alt du trenger for å komme i gang, med unntak av frø. Det kan bli innsnevret til et strømnettet av nett, et komplett vannanlegg med solenergidrevet pumpe og dryppvanningssystem, og tilkobling.
Drypp irrigasjon kan spare så mye vann. Det kan også sørge for at vannet som brukes blir rettet direkte mot plantenes røtter. Det forlenger vekstsesongen i mange forskjellige områder, slik at det åpnes for nye muligheter for forskjellige typer avlinger.
Hver boks har også sitt eget fornybare energisystem. Alt er sol. Vi har tre kilowatt solenergi forhåndsinstallert på selve settet. Du har strømtilgang til ikke bare å strømme pumpen, du kan også drive ting inni kassen. Dette gir WiFi-tilkoblingen, så det er også tilgang til informasjon, for å kunne overvåke gården eksternt, men også for å få informasjon når det gjelder markedspriser eller treningssystemer.
Vi har et tredelt treningsprogram som følger med boksen. Én: Å dekke bærekraftig jordbruk, sørge for at alle vet litt når det gjelder avlingsrotasjon, kompostering og interkropp. To: Dekning av bruk og vedlikehold av teknologi, og sørge for at individene vet hvordan de skal vedlikeholde og feilsøke alle komponentene på gården. Tre: Oppdrett som bedrift, og sørg for at det er en markedsbasert tilnærming til oppdrett.
Landbruk har mange variabler, noe som betyr at det aldri vil være en løsning som passer til alle størrelser. Så vi designet boksen for å fungere som en mal slik at vi kunne plugge inn, plugge ut forskjellige komponenter for å passe til det lokale klimaet, brukeren, behovet. Vi kan koble til et vannrensesystem, hvis det er det brukeren ønsker, eller hvis det er aktuelt i området. En ny ting vi implementerer nå er et internt fryselagersystem for å sikre at vi klarer å holde avlingene friskere, lengre og etter høsting før avlingene faktisk kommer på markedet. Alle disse tingene påvirker den endelige prisen på esken, og det er derfor vi har en rekkevidde fra omtrent 50 000 til 60 000 dollar. Hvis du la a la carte alle de forskjellige komponentene vi la i dette settet, ville det ende med at det koster deg mer enn det vi lader.
Brandi DeCarli, medstifter av Farm From a Box (Farm From a Box) Hvor har den blitt distribuert så langt?
Den første prototypen vår, som vi kaller kjærlig Adam, er allerede aktiv i Sonoma County, på en skoleeiendom kalt Shone Farm. At det går utrolig bra. Det er faktisk mer effektivt enn vi selv hadde planlagt, noe som er et godt problem å ha. Produksjonen har vært veldig høy, og energiproduksjonen har vært veldig høy, og vi har klart å spare mye vann ved å bruke det systemet. Alle avlinger dyrket på det 2 mål store teststedet med “Adam” går mot å støtte Shone Farm CSA og Culinary Arts Program.
Vi planla først å utplassere i California og i sprengdalen i Etiopia. Vi jobber med den internasjonale redningskomiteen for å pilotere en annen enhet med gjenbosatte flyktninger fra Nepal, Bhutan og Afghanistan her i California, i West Sacramento. Vi skal også distribuere en i Virginia, samarbeide med veteraner, og det er noen få internasjonale nettsteder som vi er i diskusjoner med.
"Drypp irrigasjon kan spare så mye vann, " sier DeCarli. (Farm from a Box) Hvordan ser de neste årene ut?
Vi er i ferd med å begynne å ta inn innskudd på vår 2017-produksjon av enhetene som vi lanserer for disse to [Virginia og California]. Så vi skulle få de til å gå ut ganske snart. Vi har implementert vårt komplette IOT-system når det gjelder feltdata og maskindata, vi har bygget opp en plattform for å kunne overvåke alt eksternt, og vi har strømlinjeformet produksjonen og leverandørkjeden vår.
Mens vi begynner med en 20-fots modell som tjener to dekar, har vi planer om å utvikle en mindre modell. Vi vil forsikre oss om at vi betjener det bredere spekteret, som for urbane gårder som kanskje ikke har to mål stor tilgang, mindre områder der land også er til en premie. Flyktningleire har heller ikke mye plass i dem. Så å sørge for at vi tilbyr et mindre alternativ vil være et godt grep for oss.
Når du ser for deg lenger nede på veien, hvor stort sett ser du dette for å være?
Det globale behovet for å skaffe mat er uendelig og vokser. Jeg tror at vi har mye potensial for å kunne utvikle mange forskjellige måter vi kan bidra til å styrke lokal matproduksjon på en bærekraftig måte, uavhengig av hvem det er vi jobber med. Så vi planlegger ikke å stoppe snart.
