Starbucks sender fem øre til vann veldedighetsprosjekter i andre land for hver flaske med etos som selges. Det virker som en flott ting, bortsett fra at vannet på flasker i Ethos er hentet fra kilder i California. Og som Anna Lenzer, som skrev for mor Jones, nylig påpekte, ikke har Golden State et tonn vann til overs. Det er for øyeblikket en av de verste tørke i den siste historien.
Relatert innhold
- El Niño er her, men det kan ikke hjelpe å skjule California (foreløpig)
Nå, etter medieomtale, kunngjorde Starbucks at de planlegger å flytte produksjon og innkjøp av Ethos-vann ut av California. De vil stole på sin Pennsylvania-produsent (som allerede betjener østkysten), "mens de samtidig undersøker alternativer til overgang til en ny kilde og leverandør for å betjene selskapets West Coast-distribusjon, " ifølge selskapets pressemelding.
Lenzer rapporterer:
16. april rapporterte Merced Sun-Star at innbyggerne klaget over en privat vannflaske, som eies og drives av dagligvarekjeden Safeway, som sender det stadig knappere grunnvannet ut for å tjene penger. I tillegg til eget flaskevann produserer anlegget også Starbucks 'Ethos-vann. Ingen vet nøyaktig hvor mye vann anlegget bruker - byen Merced anser denne informasjonen fortrolig. (Starbucks bruker en vannkilde i Pennsylvania for Ethos-flaskene som er solgt på dens lokasjoner i det østlige USA.)
Starbucks-vannet på anlegget kommer fra private kilder i Baxter, et lite felleskap i Placer County, noen timer nord for Merced ved foten av Sierra Nevada-fjellene. Kildevannet kommer gratis - i California trenger vannselskaper vanligvis ikke å betale for grunnvannet de bruker.
Starbucks er ikke den eneste kilden til flaskevann som henter fra California. Aquafina, Crystal Geyser, Dasani og Arrowhead alle kilder vannet sitt eller behandler og flasker tappevann fra staten, melder Julia Lurie hos Mother Jones . Hvor mye disse selskapene trekker direkte fra California blir tilslørt fordi selskaper ikke er pålagt å røpe denne informasjonen. Men det slipper dem ikke fra kroken. Lurie skriver:
I den store tingenes ordning er mengden vann som brukes til tapping i California bare en liten brøkdel av mengden vann som brukes til mat- og drikkeproduksjon - mange andre flaskeholdige drikker bruker Californias vann, og hele 80 prosent av statens vannforsyningen går mot landbruket. Men fortsatt gjenstår spørsmålet: Hvorfor drikker amerikanere over hele landet flaskevann fra tørkefylt California?
Svaret er delvis fordi California tilfeldigvis er der noen av disse merkene startet. Imidlertid kan det som vil endre seg gitt tørke, være en mer permanent tilstand i det tørre Vesten.
