Når du flyr over Taiwan-sundet, kan du se noe rart: et massivt sett med buede linjer som løper langs kysten og danner to hjerter som ligger sammen. Og du vil også merke andre - 570 av disse konstruksjonene prikker kysten i Penghu-området. Selv om de minner om kunstnerisk jordverk, er disse fantastiske strukturer faktisk gamle tidevannsfiskefeller, brukt i århundrer i Taiwan for å mate lokalsamfunnet. Den mest kjente av disse fellene, Twin-Heart Weir, har blitt en av de mest fotograferte destinasjonene i Taiwan, spesielt for par, og selv om den opprinnelig ble bygget som et ansjosdrepsfelt, har det blitt et symbol på kjærlighet. Andre unike former inkluderer en som ser ut som et gigantisk hjerteformet anheng på et halskjede, og en annen struktur som ser ut som to utstrakte ben. Penghus samling av intakte tidevannsfeller er den største hvor som helst i verden.
(elf0724 / iStock) 
(IStock) På slutten av 1600-tallet og begynnelsen av 1700-tallet var fisking i Taiwan en viktig bedrift. Fisker var kjent for å fange sølvstripe rundt sild, indisk ansjos, større amberjack og mer, i hauls som kunne nå opp til 1.300 pund. De trakk imidlertid ikke inn disse enorme fangstene med en stang eller et nett - de fanget dem i disse forseggjorte steingraver. De største, som strekker seg nesten to mil lange og omtrent 900 fot brede, tok flere tiår å fullføre.
Veggene på lurene ble bygd slik at havnivået ved høyvann ville overgå veggene i lia, forklarte en talsperson ved Taiwans fiskeribyrå. Fisk ville svømme inn i en åpning i den ene enden, og når tidevannet gikk ut, ville fisken bli fanget i veggene, som deretter ville være høyere enn den ebende havnivået. Når tidevannet gikk tilbake, ville den lokale fiskeren gå steinveggene i lia og fange fisk med garn, spyd, kurver og andre midler.
Å konstruere lurene var ofte et familieprosjekt eller et for hele landsbyen, med en person som hadde ansvaret for prosjektet som skulle velge medbyggere og delegere oppgaver. Gruppen skulle observere tidevann over tid og bestemme hvor vi skal bygge fjæren basert på vannføring og strømmer. Deretter ville alle jobbe sammen, stable steiner for å hindre vann i å trenge inn på byggeplassen, lugge basalt til stedet for å konstruere hovedformen til lua og fylle ut hull med koraller og kalkstein.
Mange av slingene innarbeidet kurver, og utnyttet en kjent tendens til at fisk snur seg når de treffer en buet overflate. Fisken vil fortsette å snu, kontinuerlig treffe kurver i lodden og til slutt sitte fast. I mange århundrer ble steinkrager ansett som en ideell metode for å fange fisk, ikke bare på grunn av det store volumet som ville komme inn i tidevannet, men også fordi de skapte forskjellige tidevannsbassenger. Den luke innhegningen vil fremme en overflod av østers, reker, krabbe og anemoner. Selv om steingraver ikke var unike for Taiwan - faktisk dukket de opp over hele verden, men først og fremst konsentrert rundt øyer i Stillehavet, har Penghu den tetteste eksisterende samlingen.
Bruken av lukkene begynte gradvis å avta nær slutten av 1950-tallet med innføringen av motoriserte fiskebåter og forbedret fiskeriteknologi, pluss et redusert tilbud av fisk, men restene deres fremdeles prikker kystlinjene i Taiwan i dag.
"For øyeblikket er [de eneste] fylkene eller byene i Taiwan som fremdeles bevarer steinfiskarvene Penghu County, Taoyuan City og Miaoli County, " sa talsmannen for fiskeriet. "Steinfiskhårene er mest konsentrert i Penghu County for demonstrasjon og promotering av den lokale fiskerikulturen." På et tidspunkt eksisterte det innhugninger over hele Taiwans kyst, men mange ble ødelagt av naturen eller falt i forfall. I Penghu opprettholder samfunnet en innsats for å holde dem i god form som en hyllest til dens kulturelle praksiser og arv. Penghu fortsetter faktisk å fiske demonstrasjoner med disse gamle ingeniørundrene i dag i en festival kalt Penghu Stone Weir Festival. Den største klyngen av lurene er rundt Jibei og Qimei-øyene i Penghu, hvor 88 finnes nær hverandre. Noen kan bare besøkes med båt, ettersom mange er på kysten av øya.
