Mennesker er ikke de eneste dyrene som liker å jævle regelmessig. Frukt og andre sukkerholdige ville matvarer kan naturlig fermentere nok til å gi en brum. Det er nok av anekdoter og små studier om dyr som drikker, men til nå har forskere hatt veldig lite bevis på at ikke-mennesker aktivt søker alkohol. Nå, etter å ha sett en gruppe sjimpanser i det sørøstlige Guinea i 17 år, har forskere funnet en gruppe vanlige, vanlige drikkere.
Mennesker i området høster en sukkerholdig sap fra raffia-palmer og gjærer den til en alkoholholdig drikk. For The Guardian rapporterer Ian Sample:
For å trekke ut den søte, hvite saften kuttet tappere en kil i treet og henger en beholder under. De lar den ligge der for å fylle og legge blader over toppen for å holde feilene ute. Om noen uker kan et enkelt tre gi 50 liter sap.
Forskerne la merke til at sjimpansene brukte brett, tygget blader som en slags svamp for å suge opp den gjærede saften og drikke den. De rapporterte i Royal Society Open Science at sjimpansene ville dyppe omtrent ni ganger i minuttet og var i stand til å suge opp minst 10 ml per dyppe. Avhengig av hvor lang tid saften hadde gjæret, dunket sjimpansene en drink med gjennomsnittlig 3, 1 prosent alkohol - det fra en øl med lite alkohol. Ikke alle troppmedlemmene gjorde dette - bare 13 av de 26 sjimpansene forskerne observerte ville drikke palmesoppen. Selv om det ikke var vanlig, var det ikke vanlig. I løpet av 17 år registrerte forskerne 20 drikkesesjoner, der mer enn én person deltok, og 51 drikkearrangementer, som de definerte som individuelt drikking og inkluderer de som fant sted under en økt.
Tidligere så et annet forskerteam trekkskiver som forvirrer om den malaysiske regnskogen som nipper til fermentert nektar fra en annen type palmetre. Men de var ikke sikre på om de små pattedyrene faktisk fikk en surr. Disse sjimpansene kan være. Eksempelrapporter:
Kimberley Hockings, forfatter av studien ved Oxford Brookes University, sa at de ikke kunne være sikre på om sjimpansene ble drukket, men sa at mengdene de konsumerte var nok til å “fremkalle atferdsendringer hos mennesker.” Ved en anledning virket en voksen mann urolig etter en økt, og mens kameratene la til reirene sine, tilbrakte den neste timen med å svinge fra tre til tre "på en opprørt måte."
Her er en voksen mann, kalt Foaf, og koser seg med den gjærede palmesoppen:
