https://frosthead.com

Hva finnes i Shark Fin Suppe?

Foto: Pew Environment Group

Truet kamskjell med hammerhead, noen? Amerikanere som spiser hai fin suppe vet at de spiser hai, men de kan spise utilsiktet på globalt truede arter, viser en ny studie støttet av Pew Environment Group.

Forskerne tok prøver fra suppe som ble servert i 14 byer i USA for å genetisk identifisere hvilke arter som restaurantgjengerne slurpet opp. I hver eneste bys tilbud fant de arter som er utsatt for fare, inkludert det kamskjellede hammerhodet som er oppført av International Union for Conservation of Nature som truet.

Overlevende fra haiangrep som tar til orde for forbud mot haigfinsuppe bidro til å samle prøvene. De vises onsdag 15. august klokken 21 EDT på Discovery “Shark Fight” for å diskutere studiens implikasjoner om den usikre tilstanden i verdens hai-befolkninger.

Her er en video av haifiske fra en blimp, tilbake fra 1934 da vannet var rikelig:



Mer fra Smithsonian.com:

Shark Fin Suppe i varmt vann

Respekt: ​​Haier er eldre enn trær

Hva finnes i Shark Fin Suppe?