Happy Chocolate Mint Day, alle sammen. Jeg vet at du fortsatt er frisk fra Drink Wine Day og Crab-Stuffed Flounder Day i går. Men ikke glem National Margarita Day på mandag (eller i morgen, avhengig av hvilke kilder du konsulterer). Det er en jeg absolutt planlegger å observere.
Hvis du leter etter unnskyldninger for å hengi deg til, er den amerikanske matferiekalenderen full av faux-lidays som feirer en bestemt matvare. Hva er en faux-liday? Noen mennesker vil vurdere Valentinsdag og sekretærdag (som jeg tror nå kalles administrativ assistentdag) falske feiringer tilberedt av gratulasjonsselskaper og blomsterhandlere. Likevel har disse faux-lidayene fanget på offentligheten og blitt relativt legitime. Når jeg ser på de vakre blomstene som fortsatt sitter på salongbordet mitt fra forrige uke, skal jeg ikke klage.
Se for deg at du er en matprodusent (eller widgetprodusent, eller sykdomsforebyggende forening), og at du ønsker å trekke oppmerksomhet til akkurat ditt produkt eller årsak. Hvordan får du pressen (og i disse dager blogger) til å skrive om deg? Erklære en ferie! Det er ikke så vanskelig som du kanskje forestiller deg. Du trenger ikke en kongresshandling (og hvem vet uansett hvor lang tid det vil ta). Alt du trenger å gjøre er å sende ut en pressemelding. Som konsulentfirmaet Gropen Associates hevder på nettstedet sitt, "Journalister elsker nyheter. Gi en journalist alt som høres nytt ut, og du vil garantert få dekning."
Hei, jeg krenker det! Så igjen er de ikke helt ute av linjen - jeg er sikker på at jeg har vært like skyldig som den neste matskribenten av, innimellom, med fokus på noe i en pressemelding fordi det hørtes roman ut. Riktignok er matblogging ikke det samme som å rapportere om krig eller underskuddet. Men vi - journalister og lesere - skal i det minste være klar over hvordan markedsføring påvirker det som vises i media.
Når det er sagt, ser jeg ingen skader i litt moro med faux-liday-mat. Hvis jeg bodde hvor som helst i nærheten av en IHOP, kunne jeg kanskje delta på National Pancake Day på tirsdag. IHOP har tatt feriemarkedsføringsprogrammet til neste nivå, med dobbeltvisen av gratis pannekaker og veldedige donasjoner. Selv om IHOP bare har feiret det siden 2006, har Pancake Day en viss historisk troverdighet. I følge The Gluttons Glossary av John Ayto, har Shrove Tuesday (også kjent som Fat Tuesday eller Mardi Gras --- som faktisk var denne uken) blitt feiret i England med spising av pannekaker siden minst Elizabethan-tider, som en måte å bruke opp de rike ingrediensene som ville være forbudt under fasten.
Det gjør det ikke til nyheter, men jeg spiser noen pannekaker uansett.
