Du vet kanskje ikke det, men kjøkkenet ditt er en av de største ressursskinkene i huset ditt. Du bruker strøm og naturgass til dine apparater. Du bruker vann i vasken og oppvaskmaskinen. Kjøleskapet ditt er utstyrt med mat som er dyrket og transportert fra hele verden som krever at kjemikalier, vann og drivstoff skal produseres og transporteres. Og så er det den ikke-resirkulerbare emballasjen som går rett til et deponi.
Relatert innhold
- EcoCenter: Greener Living
Her er en liste over ting du kan gjøre på kjøkkenet ditt for å redusere miljøpåvirkningen, og også for å bo i et sunnere hjem. Vi har anbefalinger for apparater, produkter og ny oppførsel.
Er du noen sjanse for at du planlegger en kjøkkenrenovering? Vi har også gode anbefalinger til deg - fantastiske nye materialer til benkeplater, skap og gulv, kundeemner på topprangerte grønne arkitekter og interiørarkitekter og mer. Bare bla nedover hvis du er fokusert på en ombygging.
Bli grønn på kjøkkenet
1. Bruk energisparende apparater. Du kan redusere strøm- og vannforbruket og klimagassproduksjonen din kraftig ved å bruke Energy Star-apparater. Energy Star-apparater kan spare så mye som 50% av energi- og vannbruken din, og kan redusere karbonavtrykket ditt med mer enn 1000 kilo, sammenlignet med standardapparater.
2. Bruk kompakt lysrør. Kompakte lysrør bruker 1/4 av energien og varer opptil 10 ganger så lenge som standardpærer. Og de kommer i versjoner som er dimbare, innfelte og dagslys-spekter - hvilken som helst versjon av lystype du kan tenke på. Hver glødepære som du bruker, sparer opptil 10 og 100 pund karbondioksid per år, og de varer i mange år.
3. Gjenbruk og gjenbruk. Kan du skylle den glidelåsen og bruke den igjen? Kan du gjenbruke beholderne du fikk fra uttak? Og ikke få plastposer hver gang du går til butikken for dagligvarer - ta med deg holdbare gjenbrukbare sekker.
4. Spis organisk, spis lokalt. Ikke bare er det å spise organisk sunt for deg og din familie, men det forhindrer at kjemikalier renner ut i våre hav og elver fra ikke-organiske gårder. Å spise mat hentet lokalt - som fra bøndenes markeder - betyr at tonn karbondioksid ikke slippes ut i atmosfæren i ferd med å transportere mat til deg. Hvis du vil lære mer om å spise økologisk, kan du se vårt utvalg av gode bøker om økologisk mat og matlaging. Du kan også finne et bondemarked i nærheten for å få deilig, økologisk, lokalvokst mat.
5. Få grønne rengjøringsmidler. Hver gang du sprayer en vanlig rengjøringsmiddel på disken, puster du inn en fin tåke med skadelige kjemikalier. Bruk giftfri, organisk oppvasksåpe, vaskemiddel og rengjøringsmidler for å beskytte deg selv og din familie.
6. Kompost. Ikke kast ut kaffetrakter og bananskall - spar deponi og lag din egen rike jordbruksjord med et komposter. Det er lett! Og det er til og med en modell som fungerer rett på kjøkkenet ditt.
7. Kjør bare oppvaskmaskinen når du har full belastning. Det krever samme mengde energi å kjøre en hel eller en halv belastning - så vent en dag til og fyll den maskinen. Husk også at det å ta oppvasker eller gryter for hånd tar mer vann enn å gjøre dem i vaskemaskinen - så legg dem i maskinen.
Ombygg ditt kjøkken på den store grønne måten - det er sunt, bærekraftig og nydelig!
Hvis du ombygger et kjøkken på den "normale måten", vil du sannsynligvis bruke en kombinasjon av nytt treverk til skap, marmor eller fliser til benkeplater, og kanskje noen nye fliser eller tregulv. Disse standardmaterialene bruker ressurser og inneholder mange giftige kjemikalier. Heldigvis er det en veldig annen måte å designe og bygge ditt nye drømmekjøkken på - en måte som er bærekraftig, sunn og kjeftedropp nydelig. Vi viser deg hvordan.
Først bør du finne en arkitekt eller en interiørarkitekt som er dyktig i å jobbe med bærekraftige materialer og vet hvordan man bygger på en miljøvennlig måte. Bruk vår landsomfattende liste over grønne arkitekter og interiørarkitekter for å finne en flott i nærheten.
La oss nå fokusere på materialer du bør vurdere. La oss snakke om benkeplater.
Terrazzo er så vakker at du ikke vil tro det er bærekraftig. Terrazzo består av resirkulert glass og pukk som holdes sammen av sement eller epoksy. Den er buffet for å gi den en jevn finish. Terrazzo er lite vedlikehold, langvarig og har høyt resirkulert innhold. Resirkulerte materialer kan utgjøre hele 95 prosent av materialene i terrazzo. Terrazzo fra EnviroGlas og Icestone er spesielt bra for det høye resirkulerte innholdet.
"Paper Stone" er et annet flott benkeplatealternativ. Disse materialene består av papir og annen fiber suspendert i harpiks, og ser overraskende ut som stein og kommer i en rekke spennende farger. Materialet er varmebestandig og veldig holdbart. Det er også enkelt å vedlikeholde med en ikke-skrapende rengjøringsmiddel og en klut. PaperStone og Richlite er to av de mer kjente merkene. Richlite bruker masse fra bærekraftig forvaltede skoger, og PaperStone inneholder opptil 100 prosent resirkulert papirmasse.
Videre til kjøkkenskap.
Alle tenker automatisk "nye skap" når de begynner å planlegge en kjøkkenrenovering. Men skap er ofte laget av tre som høstes uholdbart og mettet med kjemikalier som brukes til tetting, liming og maling. Mange av kjemikaliene som brukes, kan være kreftfremkallende og kan avgas til hjemmet ditt i årevis. Heldigvis er det noen gode, trygge alternativer.
Lagre først de deler av eksisterende skap som fremdeles kan brukes. Er hyllene greie, men frontene må gå? Allerede har du spart mye tre og penger. For de nye skapelementene kan du bruke gjenvunnet trevirke eller formaldehydfritt presset fiberplate. Eller du kan til og med få skap laget av komprimert plantemateriale (for eksempel hvetebrett).
For det beste i tre skap, vil du finne de som bruker enten gjenvunnet trevirke eller FSC-sertifisert trevirke (FSC står for Forest Stewardship Council – www.fscus.org– og de forsikrer at trevirke dyrkes og høstes på en bærekraftig måte) . For gjenvunnet treverk, kan du henvende deg til flere selskaper som lager skap ved hjelp av berget trevirke. CitiLogs bruker gjenvunnet tre og tilpasset fresing for å produsere vakre produkter. Et selskap som vil selge deg gjenvunnet treverk i kabinett, er Elmwood Reclaimed Lumber.
Du kan også gå den "nye, men bærekraftige ruten" med skap. AlterECO produserer skap av bambus (et raskt voksende gress) og hvetebrett. Ta en titt på AlterECOs kabinettvalg her. En annen stor leverandør er Breathe Easy. Breathe Easy skap er laget med bambus, FSC-sertifisert kryssfiner og / eller hvetebrett (alt uten formaldehyd). Begge selskapene tilbyr lav eller ingen VOC-finish. Sjekk også ut Kirei-brettet, som lager paneler ut av de pressede stilkene av høstet kinesisk sorghum. Besøk www.kireiusa.com.
Du har også noen gode gulvmuligheter.
Marmoleum er ikke bestemorens linoleum. Den er laget av linolje, kolofonium og tremel, festet til en naturlig juteunderstell. Den er holdbar, behagelig å gå på og kommer i et overveldende utvalg av farger og mønstre. Klikk her for å lære mer om Marmoleum og finne en forhandler i nærheten.
Et annet flott bærekraftig gulvalternativ er bambus. Bambus er et raskt voksende gress og er veldig fornybart, holdbart og attraktivt. Vi anbefaler Teragren bambusgulv, et selskap som har som oppgave å bidra til å redusere vår avhengighet av avtagende tømmerressurser ved å produsere gulv, trapper og paneler fra bambus bærekraftig høstet i Zhejiang-provinsen Kina. Klikk her for å finne en Teragren-leverandør i nærheten.
Ta også en titt på disse fantastiske flisene laget av resirkulert gummi - de kommer i blå, grå, oransje nyanser og mange andre farger. De er både holdbare og fjærende, noe som betyr at de er lette på knærne. Besøk www.ecosurfaces.com for å se eksempler.
Belysning er også kritisk
Hvorfor ikke bruke noen takvinduer eller solrør? Naturlig lys er best for helsen din og for miljøet. Hvis du trenger elektriske lys, er det mange flotte innfelte, spor og dekorative lysarmaturer som fungerer utmerket med kompakte lysrør. Du sparer mye krefter og penger på denne ruten.
Sist, men ikke minst, ikke glem apparater. Vi har allerede nevnt dem i avsnittet ovenfor, men ikke glem at apparater vil forbruke energi så lenge de er på kjøkkenet ditt, så ta de riktige valgene fra starten av og kjøp Energy Star-apparater.
Takk for at du lærte å grønne kjøkkenet ditt. Sørg for å sjekke de nye vurderingene og vurderingene av grønne produkter på hovedsiden på www.lowimpactliving.com hvor vi legger til nye og spennende funksjoner hver dag!
