Søndag 4. juli - Happy Independence Day!
MEXICO
Cuentacuentos (Historiefortelling)
12:00 PM-1: 00 PM Instruments-tradition Tradisjoner
13:00 til 14:00 Historien om Tequila
14.00 til 15.00 Corn-tradisjoner
15:00 - 16:00 Design og mening i veving
16:00 - 16:30 Håndverkstradisjoner og økonomi
16.45-17.00 Samtaler med Wixárika
La Cocina (kjøkkenet)
11:00 AM-12: 00 Wixárika Cooking Traditioner
12:00 PM-1: 00 PM Xochimilco-matlaging: Tamal de Frijol
13:00 - 15:00 Workshop: Tortilla-making
15.00-16.00 Matlaging i Jalisco-stil: Carne a la Mexicana
16.00-16.00 Matlaging i Oaxacan-stil: Tlayudas
16:45 til 17:30 Sjokolade i Oaxacan-stil
La Fonda (The Inn)
11:00 AM-12: 00 PM Mariachi Tradicional Los Tíos
12:00 PM-1: 00 Palo Volantín Ceremony at El Palo
13:00 til 14:00 Cardencheros de Sapioriz
14.00 til 15.00 Trío Santa Quilama
15:00 - 16:00 Son de Madera Trio
16:00 -16: 45 Palo Volantín-seremonien på El Palo
16:45 til kl 17:30 Los Verdaderos Caporales de Apatzingán
El Salón de México (Hall of Mexico)
11.00 til 12.00 Grupo de Fandango de Artesa Los Quilamos
12:00 PM-1: 00 Chinelos de Atlatlahucan
13.00 til 14.00 Hamac Cazíim
14.00 til 15.00 Los Verdaderos Caporales de Apatzingán
15:00 til 16:00 Hamac Cazíim
16:00 til 17:30 Encuentro: Cardencheros de Sapioriz og Mariachi Tradicional Los Tíos
ASIAN PACIFIC AMERICANS
Asiatiske fusjoner
11:00 til 11: 45 PM Kampsport Tradisjoner: Koreansk-amerikansk
23.45 - 12:30 Kampsport-tradisjoner: Filippinsk-amerikansk
12:30 - 13:00 Bryting: Mongolsk-amerikansk
13:15 - 14:00 Bryting: Burmesisk amerikaner
14:00 - 15:30 Kampsporttradisjoner: Opprette forbindelser
15:30-17:00 Bryting: Opprette forbindelse
17:00 - 17:30 Læringer
Tehus
11:00 AM-11: 45 AM Matlaging for det mongolske amerikanske samfunnet
11.45 - 12:30 Matlaging for det thailandske amerikanske samfunnet
12:30 PM-1: 15 PM Matlaging for det filippinske amerikanske samfunnet
13:15 til 14:00 Matlaging for det koreanske amerikanske samfunnet
14:00 - 15:30 Nudledisk: Tilkoblinger
15:30 - 17:00 Risretter: Forbindelse
17.00-17.00 Dessert!
Talkstory
11:00 AM-11: 45 AMA asiatiske Pacific American Veterans i WWII
11:45 AM-12: 30 PM Multiracials and Legacy of War
12:30 - 13:30 Fred og helbredelse: Integrering av asiatiske og europeiske medisinske tradisjoner
13:15 PM-2: 00 PM Peaceful Warrier: Senator Spark Matsunaga's Quest for a US Institute of Peace
14:00-2: 45 PM Margin to Mainstream: Recent APA Vet Stories
14.45 - 15.30 Sen. Spark Matsunagas Legacy
15:30 - 16:00 Lokale liv, globale bånd: Dagens veterinærer forteller sine historier
16:15 - 17:30 Lær det vietnamesiske språket
SMITHSONIAN INNVENDIG UT
Commons
11:00 AM-11: 45 PM Working Together: CFCH Praktikanter
23.45 - 12.30 Historier fra hvelvene: Rinzler-arkivet
Kl. 12:30 - kl. 15.00 My My Smithsonian: Curating Folklife Festivals
13:15 - 14:00 Safe & Sound
14.00 til 14.45 Hva er linjen min ?: Uvanlige spesialiteter
14.45 - 15.30 Verktøy for det 21. århundre
15:30 -16: 15 Research & Outreach: Folkways Filming in South America
16:15 til 17:00 Beyond the Mall
17:00-17:30 Ekspedisjoner og utforskninger
