Å shoppe denne tiden av året er intet mindre enn stressende, spesielt hvis du (som meg) fortsatt prøver å finne ut symbolene til kjærlighet og takknemlighet du kommer til å gi dem du holder deg kjære. Kast i en mobb av lignende ubesluttsomme og uinspirerte kjøpere, og muligheten til å glede seg over denne tiden av året kan gå ned i rørene. For de som vurderer gaver med mat-tema i år, håper du at følgende gaveideer vil gjøre det lettere å handle i siste øyeblikk.
Mat : La oss starte med det åpenbare. Mat kan være en flott gave til folk som det umulig er å handle inn, som reduserer eller prøver å fjerne hjemmet, eller som virkelig ikke vil ha noe materiale til høytiden. Tenk på hverdagens spisevaner og gi dem mat som du vet at de vil elske og kanskje kaste inn noen få ting som kanskje utvider horisonten litt, men som ikke er så langt unna at de vil kaste bort. (For eksempel, hvis de koser seg med en kopp varm te, kan du tilby noe standard som Earl Grey eller engelsk frokost og koble det med en blanding fra din lokale tebutikk som du sannsynligvis ikke vil finne på din standard supermarkedshylle. Kast litt te nibbles, kanskje noen trivia-kort med tematikk, og du har deg en gavekurv med tema.) Hvis du skal ut av byen for å besøke venner og familie, kan du gi mat fra hjembyen eller staten, som peanøtter og skinke hvis du kommer fra Virginia. Det krever litt nøye tanke og planlegging, men en DIY matkurv kan gi en veldig hensynsfull gave.
Smykker : Ha maten og bruk den også! Men hvis du er i DC-området og kan ta en tur ut i gavebutikken til American Art Museum og National Portrait Gallery, tilbyr de et utvalg av pins laget av kunstneren Debbie Tuch, som omslutter mat - fra skiver av sitrus til sukkermais og peanøtter - i glitrende harpiks, og gjør dem til bærbare, fabelaktige morsomme matkunststykker.
Leker : For en stund tilbake la jeg et innlegg om leketøy med mat-tema for små og små på hjertet, og av elementene på den listen, lysestang spisepinner ville være en morsom strømpeutstyr for eldre barn og tenåringer. Jeg kan også personlig attestere at den nydesignede Easy Bake Oven, som forlater snart 100 pense glødepærer til fordel for et innebygd varmeelement, treffer butikkhyllene for høytiden. For barn som ser på kjøkkenet som et vitenskapslaboratorium, tilbyr ThinkGeek et hjemmekarbonatiseringssett som lar deg legge til litt svimmelhet i favorittdrinkene dine ved hjelp av den kjemiske reaksjonen mellom natron og eddik. (Ikke bekymre deg, ingrediensene gjør det ikke til det du slenger ned.) For babyen som har alt, tilbyr de også en opplyst smekke med bilde av en flystripe og en tilhørende jetformet skje, perfekt for et episk spill med "her kommer flyet." Og igjen, må du huske fraktfrister hvis du trenger å ha dine bestilte varer på internett innen en viss dato.
Og så er det gaver til bokhylla.
Feed Our Small Word : For små kokker introduserer denne Disney-boka barn til internasjonalt kjøkken ved hjelp av forenklede oppskrifter og morsomme fakta. Jeg setter også pris på de få oppskriftene der forfatterne påpeker at matlaging er et kreativt medium, og at det er OK å gjøre noe annerledes enn det som er avbildet - som å prøve forskjellige fyllinger til quiche, finne din egen blanding av grønnsaker å bruke i quesadillaer eller lage erstatninger for passer til ganen din, som å bruke kielbasa for å lage en mild versjon av paella.
Kulinariske reaksjoner : Å lære om kjemi bør ikke settes ned i klasserommet, og Simon Quellen Fields bok forklarer hvorfor mat gjør det den gjør. Skrivestilen er veldig personabel og han gjør en god jobb med å illustrere konsepter med oppskrifter, for eksempel en tutorial om hjemmelaget ost etter en leksjon om suspensjoner og emulsjoner.
Essential Pépin : Chef Jacques Pépin har vært i bransjen i seks tiår, og her samler han rundt 700 oppskrifter, revidert og oppdatert for den moderne kokken. Hver oppskrift er innledet av en kort introduksjon fra Pépin som tilbyr råd til forberedelse samt personlige anekdoter. Det lyder som en varm invitasjon fra en mesterkokk til å komme inn på kjøkkenet sitt og nyte et måltid, og med oppskrifter som er i vanskeligheter, burde det være noe her for alle. Og for de som trenger litt ekstra hjelp, er også en DVD som forklarer alle teknikkene som er brukt i boka inkludert.
Cookbook for Better Homes and Gardens : Dette er en gammel ventemodus som jeg synes er perfekt for noen som er nølende med å lage mat eller bare er i gang. Jeg bruker nok denne mest til den daglige matlagingen. Det gir deg ernæringsinformasjon og koketider for oppskrifter, noe som gjør det lettere å finne ut om noe kommer til å ødelegge kostholdet ditt, eller om du kan klare å passe det i din travle timeplan. (Studenter og unge fagpersoner, jeg ser på deg.) Videre liker jeg denne fordi oppskriftene, selv om de er gode på egen hånd, også er grunnleggende nok til at alle som er nysgjerrige vil føle seg fri til å kaste seg rundt med oppskrifter tilpasse dem.
Menydesign i Amerika : Hvis interessene dine inkluderer både mat og billedkunst, er det ingen videreføring av dette omfattende bindet utgitt av Taschen. En fantastisk samling av menykunst fra 1800-tallet gjennom slutten av 1900-tallet som dokumenterer endringer i spisekultur og grafisk design. Det er det perfekte akkompagnementet til salongbordet.
