I barnas historie om Lille Røde høne planter den hardtarbeidende kyllingen hveten, høster hveten, kverner melet og baker brødet. Men odyssen hennes er ingenting sammenlignet med Andy George, som tok seks måneder og $ 1500 for å lage en sandwich helt fra grunnen av sin Youtube-serie, How to Make Everything .
Hver dag spiser omtrent halvparten av alle amerikanere en sandwich. Men som Casey Chan for Gizmodo påpeker, når de fleste lager en sandwich samler de ganske enkelt ferdiglagde brikker. Men før det setter sammen, skjer det en hel masse. For å lage en enkel kyllingesandwich, er en hel rekke landbruksaktiviteter involvert: grønnsaksdyrking, kumelking, honningoppsamling og hønsedrap.
Rå ingredienslisten inkluderer hvete, salat, tomat, løk, solsikke, agurk, dill, pepper, hvitløk, salt, kylling, melk, egg og honning. Overraskende ser det ut til at grønnsakene var den enkleste delen av smørbrødet å lage.
George har en hel serie om den uttømmende prosessen, og den inkluderer interesserte historiske fakta om maten han tilbereder. Men her er oversikten:
Ingen snarveier her. George tar en flyreise til havet for å samle sjøvann som kan brukes til å lage salt. Han melker en ku for å lage ost. Han bygger en presse for å trekke ut olje fra solsikkefrø for å lage majones. Han høster hvete for hånd, skiller ut leken ved hjelp av en vifte i leiligheten hans og kverner det for å lage mel.
Resultatet? "Det er ikke verst, " sier George, før han henger på hodet og ler. Hans venner og familie var imidlertid kanskje litt mindre partiske av månedene med arbeid; de sier ikke så mye, men ansiktene deres sier sannheten. Kommentarer til brødvideoen peker på at det ser ut til at brødet kanskje ikke har steget og sannsynligvis var ganske tett. Så det er verdifullt å stole på at de som kjenner deres håndverk det kommer til å produsere mat. Som George forklarer, ville den samme smørbrødet kostet omtrent $ 15 for å kjøpe fagmessig tilberedte ingredienser og tatt seks minutter å sette sammen.
