Å være gravid i løpet av ferien har sine fordeler og ulemper, oppdager jeg. På oppsiden regner jeg med å skaffe meg mammaklær til jul eller Hanukkah, spare meg for en utgift som ellers ville være en irritasjon (når alt kommer til alt skal jeg bare ha på meg tingene i noen måneder).
Imidlertid får forventningsfulle mødre imidlertid beskjed om å unngå en hel liste med matvarer som kan føre til en slags risiko for fosteret: kjøttpålegg, upasteurisert ost, fisk med høyt kvikksølv, egg som ikke er gjennomstekt, og listen fortsetter. Etter sushi og solfylte egg, er det jeg savner mest denne sesongen å kunne ta et glass vin eller en festlig cocktail. At ølet mannen min og jeg er hjemmebrygging? Off-limit for nå.
I det siste har jeg blitt kjent med en del av menyen jeg pleide å ignorere: "mocktails." Utover de vanlige brusene begynner noen barer og restauranter å bli kreative med sine alkoholfrie drikkevarer - gode nyheter for gravide, utpekte sjåfører, personer yngre enn 21 og alle andre som avstår fra alkohol.
Jeg fikk min første smak av mocktails som en liten jente, og bestilte et Shirley-tempel ved de sjeldne anledninger når familien spiste ute på en ekte restaurant. Selv om jeg aldri så en voksen drikke en av disse sukkerholdige blandingene, følte jeg meg alltid veldig moden og bestilte en. Den hadde alt av en voksen drink: flere ingredienser, et prangende navn og, viktigst, en maraschino kirsebærgarnityr.
Disse samme elementene - med litt mer sofistikerte ingredienser - danner den moderne mocktail. Det er hele bøker med mocktail-oppskrifter rettet mot gravide, inkludert Preggatinis: Mixology for the Mom-to-Be, av Natalie Bovis-Nelsen (som blogger som The Liquid Muse) og Margarita Mama: Mocktails for Moms-to-Be, av Alyssa D. Gusenoff. Drinkene har navn som Cosmom, Baby Bump Breeze og Swollen Feet Fizz.
Noen mocktails er ganske enkelt “jomfruelige” versjoner av vanlige cocktails, bare endret ved utelatelse av alkohol, eller med litt seltzer, ingefær ale eller en annen ingrediens som erstatter spriten. En jomfru Mary, for eksempel, kan ha tomatsaft, Worcestershire saus, Tabasco, pepperrot og selleri salt - alt annet enn vodka.
Men det er ingen grunn til å stoppe der. Urter, krydder, uvanlig frukt og smakstilsetninger kan alle heve en drink til hånestatusstatus. Den ene restauranten i nærheten lager meg en drink med ananas, lime og appelsinjuice, seltzer og friske basilikumblader. Martha Stewart kombinerer ingefærsirup med musserende cider og pynt den med kanelstenger og krystallisert ingefær.
Etniske markeder og de internasjonale gangene i supermarkedet er gode steder å lete etter andre ingredienser å leke med: tamarind (ofte tilgjengelig fersk eller i juice eller konsentratform hos latinamerikanske eller asiatiske kjøpmenn) for en krydret-søt smak; rose eller oransje blomstre vann (på Midtøsten markeder); granateple sirup (ditto); eller en av de uvanlige brus-smakene fra det amerikanske Latino-merket Goya eller importerte meksikanske brus (Jarritos er et populært merke), inkludert Jamaica (hibiskusblomst), ananas og "cola champagne".
Den beste delen av å gå alkoholfritt er at du ikke vil føle deg som George Foreman etter Rumble in the Jungle neste morgen. Med mindre du selvfølgelig lider av morgenkvalme.
