De neolitiske nybyggerne som bygde Stonehenge, må ha arbeidet opp en ganske appetitt. De måtte dra steiner som veide så mye som 50 tonn, på pulk, i flere titalls miles over land. Hva spiste de etter at de bygde et av de mest varige monumentene i menneskets historie? Ny forskning om kostholdet til Stonehenges utbyggere avslører ny innsikt om deres kjærlighet til grillet kjøtt, melder Archaeological News Network .
Relatert innhold
- Hvorfor mat lukter så godt når den er brun
- Den såkalte “Superhenge” var laget av tre, ikke stein
Funnene kommer fra en analyse av Durrington Walls, et bosetningssted der Stonehenges utbyggere kan ha bodd. Ved å analysere fettrester funnet i keramikkskår og på dyrebener, oppdaget et team av arkeologer fra University of York og University of Sheffield "bevis for organiserte høytider med steking av grillstil", rapporterer ANN .
Utklippene som gjenstår fra de neolitiske måltidene inneholder spennende ledetråder om tidens kultur og kosthold. Forskere oppdaget "særegne forbrenningsmønstre" på beinene - et tegn på at de stekte svinekjøtt og storfekjøtt - samt tegn på meierismat som kan ha blitt brukt til seremonielle formål. De fant også bein fra mange deler av svine- og kuskjelettene, noe som antyder at hele dyr ble hyrdet til området. "Dyr ble brakt fra hele Storbritannia for å grille og koke under friluftsmessesamlinger og også for å bli spist i mer privatorganiserte måltider i de mange husene ved Durrington Walls, " forteller professor i University College i London, Mike Parker Pearson, til ANN .
Selv om det ikke er noe ord om hvordan maten ble tilberedt - pit oven, noen? - Disse nye funnene gir troverdighet til teorien om at Stonehenge var et feststed. Høres perfekt ut for en grillfest, ikke sant?
