Såkalt "mannlig mønster skallethet" er en vanlig tilstand som rammer både menn og kvinner, men som ikke har stoppet folk flau over hårtapet fra å søke alle mulige løsninger. Gjennom århundrene har alle slags myter oppstått for dens årsak, fra å tenke for mye til å trene for mye. Nå har en ny undersøkelse sluttet seg til utvalget, som hevder at en kur mot skallethet kan finnes i en deilig vanlig rett: karri.
Relatert innhold
- Blir andre dyr foruten mennesker skaller?
- Britiske munker oppdaget en karrioppskrift i en 200 år gammel kokebok
I mer enn 4500 år har mennesker over hele verden fest på alle slags karri. Tusenvis av år med tverrkulturell kontakt og handel har forvandlet den en gang ydmyke lapskausen av ingefær, hvitløk og tumeric til en deilig melange med nesten uendelige variasjoner. Mens karri er en relativt fersk transplantasjon til Japans kjøkken, etter å ha blitt introdusert for øynasjonen en eller annen gang på slutten av 1800-tallet, ble det raskt en hjørnestein i det japanske kjøkkenet, rapporterer Alex Swerdloff for Munchies . I tillegg til å være deilig, hevder en fersk undersøkelse sponset av Japans største parykkemaker at den allestedsnærværende retten ligger bak landets relativt lave skallethet.
Sponset av parykkemakeren Aderans, rangerer undersøkelsen 21 land rundt om i verden av prosentandelen av befolkningen med hårtap. Undersøkelsen plasserer mange østlige land på toppen, men Japan kom på 14 på listen.
Som Scott Wilson skriver for RocketNews24, mener ernæringsfysiologen som gjennomførte undersøkelsen, Yoshiko Nakagawa, at krydderne ofte finnes i karri, som gurkemeie, safran, muskat og capsaicin, er årsaken bak disse tilsynelatende lave hårtapstallene når de bidrar til å øke blodsirkulasjonen og hold folliklene i form. Men som matforsker Bradley Bolling, University of Wisconsin-Madison, sier til Smithsonian.com, er det i tilfeller som dette viktig å huske på forskjellen mellom korrelasjon og årsakssammenheng.
"Det kan være ganske enkelt å finne forhold som kan høres plausible ut, men til slutt blir de kanskje ikke støttet av en slags årsak og virkning, " sier Bolling. ”Det var en tunge-i-kinn-artikkel som korrelerte sjokoladeforbruket til nobelprisvinnere for en stund tilbake. Du kan finne mange typer assosiasjoner i mange typer datasett. ”
Mens undersøkelsenes resultater kan være mistenkelige, har disse krydderne lenge vært ingredienser som brukes i tradisjonelle østlige medisiner, og vitenskapelige studier har funnet ut at gurkemeie og capsaicin kan ha betennelsesdempende egenskaper. Imidlertid sier Bolling at selv om det er sannsynlig at kjemikalier som curcumin, som gir gurkemeie sin gule farge og kan bidra til å redusere betennelse, teoretisk sett kan bidra til å redusere håravfall, er det lite sannsynlig at resultatet vil komme bare fra å spise karri.
"Nivåene du kan få i huden ved å bare spise karri en gang på en stund, eller til og med hvis du spiste det hver dag, vil fremdeles være ganske lavt, " sier Bolling. "Du kan sannsynligvis ta en logisk rute for å komme dit, men praktisk talt virker det som om det er et langskudd."
Så mens karri kan være deilig, ikke forvent at det hjelper deg med å vokse et fullt hårhår.
