Med den offisielle avsparken for utendørs grillsesong i helgen kommer også en alarmerende økning i ølavfall. I følge Bureau of Bogus Statistics I Totally Just Made Up, går så mye som en tredjedel av hvert øl som er åpnet i løpet av sommermånedene uforbrukt. Den viktigste grunnen: ølet har blitt varmt. Når kvikksølvet klatrer, har ikke hermetikk og flaskeholdige drikker sjansen for å forbli velsmakende kalde til mål. Med brus eller blandede drikker er det ikke så farlig - bare legg til is. Men øl smaker ikke godt med is (selv etter min mening når “is” bare er i navnet).
Noen mennesker kan si: “Jeg har ikke det problemet. Jeg drikker ølet mitt i en lang guzzle, så det har aldri en sjanse til å bli varm. ”Disse menneskene kan ha problemer utover varmt øl.
For resten av oss oppfant noe markedsføringsgeni der ute koozie. Koozie, i tilfelle du ikke er kjent med begrepet, er en liten skumisolerende hylse som passer rundt en aluminiumsbok eller, i nyere versjoner, en flaske. Ingen ser ut til å vite opprinnelsen til navnet (eller selve produktet, som ble populært en gang på 1980-tallet), men min beste gjetning er at det er en korrupsjon av ordet “koselig” - som i en koselig te, mente for å holde tekannelen varm - med en ekstra "o" slik at det høres ut som "kult." Å bytte "c" til en "k" må ha vært et biprodukt fra den tiden da bastardiserte stavemåter og overflødige umlauts ble ansett som kule (se " Motley Crue").
Uansett opprinnelse har koozie flere ubestridelige fordeler: Den holder hånden din fra å bli kald og dekket av kondens. Det er en god måte å identifisere øl på fest, der det lett kan forveksles med utseende - den nest vanligste årsaken til ølavfall, ifølge BBSITJMU. Den kan brukes som kamuflasje: en venn av meg som var gravid, men ikke klar til å avsløre statusen sin for vennene, dekket hennes alkoholfrie øl i en koozie for å unngå å vekke mistanke. Endelig er det et personlig reklametavle, som lar deg kunngjøre troskap til et idrettslag; erklære viktige følelser, som at du er "ikke så tenk som du er full"; eller gå formelt med en smoking koozie. Du kan til og med støtte uavhengige håndverkere ved å kjøpe filet, heklet eller kohudsko på Etsy.com.
Men hvor godt fungerer de egentlig for å holde drikkevaren kald? For å forhindre ølavfall satte jeg dem på prøve. Nylig gjennomførte mannen min og jeg et eksperiment med tre flasker øl: Jeg holdt en i en koozie, mannen min holdt en uten, og en tredje, også koozieless, ble satt ned mellom slurene. Vi drakk dem med samme hastighet, vekslende mellom de to holdte ølene og det tredje ølet, og stoppet med fem minutters intervaller for å evaluere temperaturen. Lufttemperaturen var 67 grader Fahrenheit (ikke akkurat myldrende, men det var tidlig på kvelden).
I løpet av fem minutter var det allerede en subtil, men merkbar forskjell mellom ølene vi holdt - med koozie og uten - og den ubehandlede. Sistnevnte var fremdeles frostig, mens de andre allerede hadde begynt å miste roen. Gapet ble større i løpet av de neste ti minuttene. På 15 minutter var den uten koozie varmere enn den med, men det ubehandlede ølet var fortsatt kaldest. Til slutt, på 20-minuttersmerket, var alle tre mindre enn forfriskende, men den som hadde blitt holdt minst forble kulest.
Konklusjonen vår: koozie hjalp, men ikke så mye som å begrense ølens tid i hånden.
Ville resultatene vært annerledes hvis vi brukte bokser? Hvis lufttemperaturen hadde vært varmere (spesielt hvis den hadde vært varmere enn menneskets kroppstemperatur)? Hvis vi hadde en øl i en koozie som vi satte oss ned mellom slurker?
Vanskelig å si. Hvis noen vitenskapsinnstilte øldrikkere der ute bryr seg om å utføre sine egne eksperimenter, må du huske å gi oss beskjed om resultatene.
