Det er vanligvis minst en pårørende som stiller nysgjerrige spørsmål, forteller forferdelige vitser eller snakker for mye om den siste legen deres på avtenningsbordet, er det ikke? Når du trenger å endre emne eller fylle en vanskelig pause, er det bare å se på tallerkenen din for inspirasjon. Noen få forslag, basert på nyere vitenskapsnyheter:
Vennligst pass ...
1) Tyrkia : Har du hørt de gode nyhetene? Forskere er nesten ferdig med å sekvensere kalkungenomet, noe som kan hjelpe oppdrettere med å forbedre kvaliteten på fuglenes kjøtt for fremtidige høsttakkefestmiddager. Visste du også at kalkuner opprinnelig ble tamme som en kilde til fjær i stedet for kjøtt?
2) Ruller : Hei, snakker om mel ... nye arkeologiske bevis viser at mennesker laget mel fra planter som cattails så lenge som for 30.000 år siden!
3) Lima bønner : Disse små rascalene er smarte. De kan fortelle forskjellen mellom dag og natt, og spille litt søtt forsvar i løpet av dagslysetiden ved å skille ut en nektar som tiltrekker maur, hvis tilstedeværelse avviser sultne planteetere.
4) Yams : Visste du at yams er en daglig stiftemat for mer enn 60 millioner mennesker i Afrika? Derfor ønsker Global Crop Diversity Trust å samle 3000 yam-prøver for å bevare biologisk mangfold i det afrikanske "yambeltet."
5) Tranebærsaus : Tyttebær kan bidra til å bekjempe hulrom og tannkjøttsykdom. (De kan også bidra til å forhindre urinveisinfeksjoner, men det kan være for grovt for bordprat.)
6) Sjokoladekrem : Kakao kan være enda eldre enn vi trodde. Slike som tante Matilda ... øh, ikke noe imot!
God høsttakkefest, alle sammen.
