Hvordan ble de første blikkbokser åpnet? En meisel og en hammer, skriver Kaleigh Rogers for Hovedkort . Gitt at den første boksåpneren berømt ikke ble oppfunnet på omtrent femti år etter at bokser gikk i produksjon, må folk ha blitt gode på metoden. Men det er grunner til at bokåpneren tok en stund å dukke opp.
Relatert innhold
- Faderen til Canning visste at prosessen hans virket, men ikke hvorfor den fungerte
- Svart hummer og fødselen av hermetisering
Historien vår starter i 1795, da Napoleon Bonaparte tilbød en betydelig pris "for alle som fant opp en bevaringsmetode som ville la hans hærs mat forbli uberørt under den lange reisen til troppenes mage, " skriver Today I Found Out . (I Frankrike den gang var det vanlig å tilby økonomiske priser for å oppmuntre til vitenskapelig innovasjon - som den som førte til den første sannblå malingen.) En forsker ved navn Nicolas Appert ryddet opp i prisen på begynnelsen av 1800-tallet, men hans prosess brukte glass glass med lokk i stedet for blikkbokser.
"Senere samme år, " skriver Today I Found Out, "skrev en oppfinner, Peter Durand, patent fra King George III for verdens første kanne laget av jern og tinn." Men tidlige bokser var mer en nisje-vare: de var produsert med en hastighet på omtrent seks per time og steg til seksti per time på 1840-tallet. Da de begynte å trenge gjennom det vanlige markedet, begynte endelig bokseåpere å se ut som en god idé.
Men de første boksene var bare for tykke til å kunne åpnes på den måten. De var laget av smijern (som gjerder) og foret med tinn, skriver Connecticut History, og de kunne være så tykke som 3/16 tommer. En hammer og meisel var ikke bare den uformelle metoden for å åpne disse boksene - det var produsentens foreslåtte metode.
Den første boksåpneren var faktisk en amerikansk oppfinnelse, patentert av Ezra J. Warner 5. januar 1858. På dette tidspunktet, skriver Connecticut History, skriver "jernbokser bare å bli erstattet av tynnere stålbokser."
Warners boksåpner var et blad som kuttet i lokket på lokket med en beskyttelse for å forhindre at det punkterte boksen. En bruker sager sånn seg rundt kanten av kanten, og etterlot en kløkt kant av råmetall mens de gikk. "Selv om det aldri ble en stor hit med publikum, tjenestegjorde Warners dunkåpner den amerikanske hæren under borgerkrigen og fant et hjem i mange dagligvarebutikker, " skriver Connecticut History, "der funksjonærer ville åpne bokser for kunder å ta med hjem."
Forsøk på forbedring fulgte, og i 1870 var grunnlaget for den moderne dunkåpneren blitt oppfunnet. William Lymans patent var den første som brukte en roterende kutter for å skjære rundt boksen, selv om den i andre aspekter ikke ser ut som den moderne. “Den klassiske tannhjuldesignen” som vi kjenner og bruker i dag, fant sted på 1920-tallet, skriver Rogers. Denne oppfinnelsen, av Charles Arthur Bunker, er fortsatt standardåpneren til i dag.
Charles Bunker boksåpner ligner veldig på moderne bokåpnere, til tross for dateringer fra 1920-tallet. (US patent nr. 1 838 525)
