https://frosthead.com

Mat kan gi deg en bakrus

Du våkner om morgenen, vondt og sår, hodet dunker. Alle skiltene peker mot bakrus, men du drakk ikke i går kveld. Du hadde imidlertid tre burritoer og noen ostete pommes frites. Det viser seg at matbakrus er en ekte ting. Wall Street Journal rapporterer:

Det er ikke bare tungt alkoholforbruk som kan føre til en massiv hodepine dagen etter; noen forskere sier at en rekke uventede matvarer, fra ost til sylteagurk til sitrusfrukter, kan gjøre det samme.

Forbindelsen mellom spesifikk mat og migrene er vanskelig å bevise vitenskapelig, men de med migrene bytter ofte dietter for å unngå mat som utløser smertene. Hva disse matvarene er ser ut til å variere for alle. Noen finner salami og kjøtt med nitratmorder. For andre er det avokado eller bananer. Noen av disse er testet. Her er The Wall Street Journal igjen:

National Headache Foundation antyder at pasienter kanskje vil begrense inntaket av tyramin for å hjelpe til med å kontrollere hodepine. Tyramines tilknytning til hodepine kom fram med ankomsten av en klasse antidepressiva, kjent av forkortelsen MAOIs. Medisinene blokkerer et enzym som bryter ned overflødig tyramin, som kan øke blodtrykket og forårsake hodepine og kvalme når det samler seg i kroppen.

Andre er ganske enkelt anekdotiske. Og noen studier antyder at det ikke hjelper å unngå visse matvarer i det hele tatt. En ba 167 pasienter om å kutte ut triggermat, og mens de hadde færre migrene, var ikke de forskjellige statistisk signifikante. Andre studier med mindre prøvestørrelser fant en sammenheng.

I utgangspunktet er det forvirrende. Men hvis du får migrene hver gang du spiser en McRib, bør du sannsynligvis slutte å spise dem, med mindre du vil føle deg lang tid hele dagen.

Mer fra Smithsonian.com:

Spotter for forventningsfulle mødre og ferie uten bakrus
Drikking underveis: Hvor ung er for ung?

Mat kan gi deg en bakrus