Tidligere denne uken offentliggjorde Japan en overraskende kunngjøring: landet planlegger å redusere antall ungfisk tun som det fisker fra det nordlige Stillehavet til 50 prosent av hauls på begynnelsen av 2000-tallet, melder Japan Times . Kvoteendringene trer i kraft fra og med neste år, og Japan sier at de håper andre nasjoner følger ledelsen med å redusere fangsttall for ung fisk. Her er Times :
I desember i fjor ble en internasjonal konferanse med Japan enige om å kutte hver nasjons kvote for ung blåfint tun, eller fisk på 3 år eller yngre, i 2014 med mer enn 15 prosent fra gjennomsnittet 2002-2004.
Men japanske forskere konkluderte med at Tokyos mål om å heve blåfiskbestanden til om lag 50 000 tonn ikke vil bli oppnådd selv om hvert land reduserer fangstkvoten med 15 til 25 prosent.
Japan har trukket opp for å ta den største hiten på fiskereduksjoner. Dette kan bety at sushiprisene vil øke, men avgjørelsen bør være en velsignelse for tunpopulatiner, som har hatt rekordlave fall. En rapport som kom ut i fjor fant at ung fisk utgjør 90 prosent av fangsten i bluetuna i Stillehavet, sier Pew Environment. Disse unge fiskene blir fanget før de har hatt tid til å modnes og reprodusere, forklarer Times, og ved å drastisk redusere fangsten nå håper Japan å sikre at tunfisk vil være i nærheten i årene fremover.
Tunfisk har en æreplass i landets kulinariske tradisjoner. I januar hentet Japans årlige salg av blåfint tunfisk for rundt året rundt 70 000 dollar for en enkelt fisk, melder Pew.
