Spiser du den til dessert? Frukt. Spiser du det til middag? Grønnsak. Problem løst.
Relatert innhold
- Det er noe fishy med ketchupen du legger på burgere
- En ny sensor som ser ut og fungerer som frukt, kan redusere avfallstransporten
- Ta tre zucchinier og ring meg om morgenen: Kraften til å produsere resepter
- Forskere vil snart få sin første smak av "Martian" -grønnsaker
På alle måter som betyr noe for de fleste forbrukere, er ikke tomater frukt. Det var mening fra høyesterettsjustitiarius Horace Gray, løslatt på denne dagen i 1893.
"Botanisk sett er tomater frukt av vintreet, akkurat som agurker, squash, bønner og erter, " skrev han. Scor en for den irriterende personen vi alle kjenner som insisterer på at tomater er en frukt.
Men han stoppet ikke der: “På folks vanlige språk, enten det er selgere eller forbrukere av proviant, er alt dette grønnsaker som dyrkes i kjøkkenhager, og som, enten de spises tilberedt eller rå, … vanligvis serveres til middag i, med eller etter suppen, fisken eller kjøttet som utgjør hoveddelen av ommålingen, og ikke, som frukt generelt, som dessert. "
"Som mye av USAs historie, var den store tomatdebatten produktet av en tariff, " skriver Ethan Trex for Mental Floss . Etter at kongressen vedtok en tollaksjon som satte inn 10 prosent skatt på hele grønnsaker, prøvde grønnsakshandlere å hente inn noen tomater og ikke betale tariffen, og argumenterte (som så mange misforståtte sjeler har gjort siden) at tomater faktisk er en frukt. Edward L. Hedden, samleren i havnen i New York, hadde ingenting av det, og siktet tomatselgende Nix-familien tariffen.
Så de saksøkte, og etter seks år med krangling gjorde saken til slutt Høyesterett. "Botanisk sett hadde Nix-familien en lufttett sak, " skriver Trex. "Lovlig sett var ting ikke så åpne og stengt." Ordbøker ble konsultert. Produksjonshandlere ble kalt som ekspertvitner.
Men til slutt var forsvarets argument om at "tomater tomater biologisk sett var en frukt, men med tanke på handel og handel - det vil si de tingene som omfattes av tariffloven av 1883 - tomater var virkelig grønnsaker, " vant dagen.
Høyesterett støttet enstemmig denne ideen. Vi spiser tomater som grønnsaker, ikke som frukt. Men som de fleste slitsomme argumenter over pedantiske detaljer, ble saken ikke avsluttet i det offentlige forumet.
I 2005 ble saken brukt i New Jersey under et annet langvarig argument. Lobbyister ville ha tomaten som heter den statlige grønnsaken (som den til slutt var.) Andre stater har tatt forskjellige veier angående tomatens identitet, skriver Trex: South Arkansas Vine Ripe Pink Tomato er offisielt både statsfrukten og den statlige grønnsaken, mens du er i Tennessee, tomaten er statsfrukten. Tomatsaft er den statlige drikken i Ohio, men ingen ord om hvor de står når det gjelder frukt-grønnsakdebatten.
