Noe kan se vakkert ut eller høres vakkert ut, men kan det lukte vakkert? I følge Sissel Tolaas - kunstner, kjemiker og luktekspert - er dette et tullete spørsmål.
"Selvfølgelig kan du lukte noe vakkert - skjønnhet er ikke bare noe du ser på, " sier hun. ”Vi er utstyrt med sanser som hjelper oss med å navigere og verdsette verden på så mange andre måter. Nesen vet alt lenge før øynene. ”
Luktens estetikk har fascinert Sissel i årevis. Hun stammer fra Norge og har trukket seg på studier av matematikk, kjemisk vitenskap og visuell kunst for å meisle ut en egen nisje mellom kunstens og vitenskapens verdener: luktdesign. Ved hjelp av tilpassede luktoppsamlingsverktøy og et spesialisert laboratorium har hun laget installasjoner som fanger opp lukter som "svette" eller "slagmarken", og gir rik olfaktorisk opplevelse for gallerigjengere.
For sitt siste prosjekt, som ble bestilt av Smithsonian's Cooper Hewitt, National Design Museum for den femte delen av Design Triennial, taklet hun duften av Central Park. Tolaas har gjort stedsfokuserte arbeider tidligere, og fanget duftene av steder som Istanbul og Grønland, og med Manshans mest berømte park i bakgården til Cooper Hewitt, var det fornuftig å utvikle et arbeid basert på dette området.
Men som temaet for årets Triennial er "Beauty", prøvde Tolaas å spille mot det hun kaller "de klassiske klisjeene" i ordet. Når noen prøver å forestille seg en "vakker lukt", kan han eller hun forestille seg parfyme, velduftende mat eller annen behagelig duft. Men for dette showet, sier Tolaas: "Jeg ønsket å vise den andre siden og se på skjønnheten i forfall."
Mobile Chandelier 9, 2015 av Michael Anastassiades (Cooper Hewit, Smithsonian Design Museum) 
Fortsatt fra Darwin blomsteranimasjon, fra On Growth and Form- serien av Daniel Brown, 2013 (Daniel Brown) 
Bærbar skulptur, fra ANIMAL: The Other Side of Evolution- samlingen av Ana Rajcevic, 2012 (www.fernandolessa.com.br) 
Panna Tiara, fra Wrinkle Jewelry-kolleksjonen av Noa Zilberman, 2012 (Foto av Gideon Levine © Noa Zilberman) 
Flaskefukter av Yeongkyu Yoo og cloudandco, 2012 (Yeongkyu Yoo) 
Enkelt ørering av Delfina Delettrez, 2012 med rubiner, diamanter, perle, gull (Cooper Hewit, Smithsonian Design Museum) 
Iddu-speil, fra De Natura Fossilium-samlingen, 2014 av Formafantasma, Andrea Trimarchi og Simone Farresin, gal av obsidian-speil, lava rock, messing (Cooper Hewit, Smithsonian Design Museum) 
Silketafeta og tyll degradé-skjørt og topp Giambattista Valli, 2014 (Cooper Hewit, Smithsonian Design Museum) 
Beauty: Cooper Hewitt Design Triennial
Skjønnhet - boken, født av Cooper Hewitt, Smithsonian Design Museums triennial 2015 med samme navn, kuratert av Andrea Lipps og Ellen Lupton - viser noen av de mest spennende og provoserende designene som er skapt over hele kloden i løpet av de siste tre årene.
KjøpeFor å gjøre dette besøkte hun parken ikke om sommeren eller våren, da lukten av blomster eller plantelivet ville være sterkest, men i oktober, med mål om å fange opp de mer komplekse luktene av flora når den begynner å dø. På en tilpasset måte å samle duftmolekyler fra den opprinnelige luktkilden (det Tolaas beskriver som noe som tilsvarer en "superfin støvsuger"), brukte hun omtrent en uke på å gå gjennom Central Park og samle og ta prøver av alle forskjellige lukter fra 1.3- kvadratkilometer vidde.
Da disse prøvene ble samlet, brakte hun dem tilbake til sitt "Re_Search Lab" i Berlin, hvor hun og et team av forskere og utviklere bryter ned og analyserer de individuelle molekylene, og tegnet data om hvilke typer og mengde Tolaas samlet inn. Dette laboratoriet, støttet av den kjemiske produsenten International Flavours & Fragrances Inc., er der kunstneren har gjort mye av arbeidet sitt siden 2004, og inneholder sitt "luktarkiv" på mer enn 7000 dufter, fanget i rader med lufttette krukker.
Etter å ha analysert duftmolekylene fra forskjellige elementer fra Central Park, reproduserte Tolaas dem så nært som mulig ved å bruke en "mikroinnkapsling" -prosess som inneholdt dem i bittesmå kapsler. Hun blandet dem deretter med et lateksbasert bindemiddel, og skapte en spesiell maling som ble påført veggen til Cooper Hewitt, som kan aktiveres ved berøring.
Når besøkende går til veggen som er malt med den spesielle malingen, bare ved å berøre veggen, klarer de å bryte kapslene åpne og frigjøre duften: et vitenskapelig avansert riper-og-sniff-klistremerke.
"Du vil se et antall besøkende med nesene presset opp mot veggen, " sier Andrea Lipps, assistentkurator ved Cooper Hewitt, og en av arrangørene av Triennialen, og legger til at å skrape forskjellige deler av veggen gir ut forskjellige dufter fra hele veien parken.
Tolaas er bare en av 63 designere hvis arbeid er inkludert som en del av Triennialen. De mer enn 250 verkene som vises på store deler av Cooper Hewitts to etasjer, er delt inn i temaer, for eksempel “Extravagant” (som inkluderer de fargede kjolene i Giambattista Valli og slående frisyrer fra hårkunstneren Guido Palau), “Transgressive” ( inkludert dyrehodene til Ana Rajcevic og smykkeserien “Rynker” av Noa Zilberman), og “Elemental” (som teller Yeongkyu Yoos verdensur med 24 tidssoner og Formafantasmas lavaskulpturer blant sine arbeider). Tolaas 'arbeid er inkludert som en del av kategorien "Ethereal".
I tillegg til duftveggen inkluderer installasjonen en modell av Tolaas 'laboratorium som viser prosessen hennes for å undersøke og blande, sammen med en prøvetaking av mer enn et dusin isolerte luktkomponenter, inneholdt i små flasker, satt tilbake i en liten nisje separat fra hovedveggen.
"Du ser at det virkelig er en vitenskapelig prosess med molekyler i en veldig steril sammenheng, " legger Lipps til. "Selve utstillingen prøver å utfordre besøkende til å nærme seg design og opplevelser med objekter med mye mer følsomhet."
Et kart følger med disse, og viser hvor Tolaas samlet hver komponent. Ved å isolere disse kan besøkende sette pris på hvordan duften kom sammen og sette pris på dens kompleksitet.
"Det handler om å øke opplevelsen vår, " sier Lipps. "Hun snakker om kroppen vår som maskinvaren, og sansene våre er programvaren vår, og det hun prøver å gjøre er å sensibilisere oss til å bruke mye mer av sansene våre enn bare øynene våre."
Tolaas håper at erfaringer med arbeidet hennes vil hjelpe besøkende til å se bedre og lukte at dufter kan være like “vakre” som ethvert kunstverk.
"Ved å bruke nesen forstår du ting mye dypere, " sier hun. "Ved å bruke nesen til det formålet forstår du ting mer grunnleggende, og du glemmer aldri - luktminne er den mest effektive måten å huske ting på."
“Beauty — Cooper Hewitt Design Triennial, ” er å se gjennom 21. august 2016 på Cooper Hewitt, Smithsonian Design Museum, på 2 East 91st Street i New York City.
