I USA forbrukte barn færre kalorier i 2010 enn de gjorde for et tiår siden. Men før noen løper ut for å få en feirende muffins, advarer heatheksperter om at nedgangen var ganske trinnvis, noe som betyr at vi ikke har slått fedmeepidemien helt ennå. New York Times melder:
For gutter gikk kaloriforbruket ned med rundt 7 prosent til 2.100 kalorier per dag i løpet av analysen, fra 1999 til 2010. For jenter falt det med 4 prosent til 1 755 kalorier per dag.
Nasjonale overvektstall for barn har vært flate de siste årene, men noen byer har rapportert beskjedne fall. Det nye beviset på et lavere kaloriinntak for barn kan også se på et bredere nasjonalt skifte, sa eksperter.
Studien avdekket at et fall i inntaket av karbohydrater og sukker sannsynligvis forklarte kaloriinngangen. Kalorier fra fett forble stabile, mens proteiner steg.
Kalorinedgangen var mest markant blant gutter i alderen 2 til 11 år, og blant tenåringsjenter.
Karbohydratforbruket gikk ned blant hvite og svarte gutter, men ikke blant spanske gutter. Blant jenter var hvite den eneste gruppen som konsumerte færre kalorier fra karbohydrater.
I følge Yahoo News fant forskerne fra Centers for Disease Control som sto bak studien, resultatene overraskende, gitt at overvektighetsnivåer i landet som helhet ikke har gått ned.
Chicago Tribune påpeker at dette kan være fordi barn får mange av kaloriene sine fra mettet fett, funnet i smør, kokosnøttolje, animalsk fett, mørk sjokolade, ost, kremfløte og bearbeidet kjøtt.
Anbefalte amerikanske retningslinjer antyder at ikke mer enn 10 prosent av ens daglige kalorier skal komme fra slikt fett, men amerikansk ungdom tok mellom 11 prosent og 12 prosent fra 2009 til 2010, viser data fra CDCs National Center for Health Statistics.
Amerika er ledende i verden innen kaloriforbruk og porsjonsstørrelser: sytten prosent av barna — 12, 5 millioner — i USA er overvektige, og en annen tredjedel er overvektig.
Mer fra Smithsonian.com:
Forskere tar fett ut av sjokolade, erstatt det med frukt
Antibiotika kan gjøre deg feit
