I forrige uke skrev jeg om opprinnelsen til ord for frukt på engelsk (og etter kommentarene, irked noen få mennesker - gå figur). Akk, jeg er bare en journalist, ikke en språkforsker, så jeg kan ikke gi en mye mer dyptgående forklaring på hvorfor ingen eneste engelske ord rimer med oransje (mange kommentatorer foreslo "dørhengsel", men det er to ord) utover mitt tidligere historieprofessor - nemlig fordi de fleste ord på engelsk har enten germanske eller latinske røtter, er det mindre sannsynlig at de ordene med mer uvanlige etymologier har rimende ord på engelsk.
Som lovet, i dag vil jeg dele noen andre interessante etymologiske nuggets, denne gangen med et kjøligere tema.
"Beef" er et mellomengelsk ord som stammer fra det latinske ordet bos (og stammen bov-), som betyr ku. I følge Dictionary of Word Origins av John Ayto, "som fårekjøtt, svinekjøtt og kalvekjøtt, ble storfe introdusert av normannerne for å gi søte alternativer til de nakne dyrene navn okse, ku, osv. Når de refererte til kjøttet deres."
American Heritage® Dictionary of the English Language, Fourth Edition (som sitert på Dictionary.com) gir en grundigere forklaring på forskjellen mellom ordene våre for dyret og maten. I et nøtteskall har ordene "storfekjøtt" og "ku" de samme indo-europeiske røttene, men utviklet seg annerledes i forskjellige grener. Da franskmennene styrte England etter den normanniske erobringen, kom det franske ordet buef ( boeuf på moderne fransk) til å bli assosiert med kjøttet, mens det angelsaksiske ordet cu fortsatte å referere til dyret vi nå kaller en ku.
Ber du vanligvis om ketchup på okseburgeren din? Tro det eller ikke (og noen mennesker ikke), det kan hende du bruker et ord med opprinnelse i Kina. I følge Ayto kom ketchup engelsk på 1600-tallet (da det vanligvis ble stavet fangst), fra et ord for fiskesaus i Amoy-dialekten i sørøst i Kina. Det kom antakelig til engelsk via det relaterte malaysiske ordet kichap . Jonathan Swift er den første på plata ved å bruke rettskrivningskatupen, i 1730. Det var først senere det århundret, i USA, at det tomatbaserte krydderet vi nå tenker på som ketchup ble utviklet, ifølge Epicicious.
Som jeg har oppdaget i min riktignok ikke-uttømmende forskning, kan det være vanskelig å skille et ord sanne etymologi fra ville, og til tider humoristiske, teorier. For eksempel skriver Ayto, "En av de eldste av etymologiske kastanjer er at mørbrad fikk navnet sitt fordi en bestemt engelsk konge fant ledd av storfekjøtt så utmerket at han ridder det. Monarken det er snakk om har blitt identifisert som Henry VIII, James Jeg og Charles II, men selv om den første av disse er kronologisk mulig, har historien faktisk ingen sannhet i det hele tatt. De mer nøkterne fakta er at ordet ble lånt fra den gamle franske surloigne, en sammensatt form fra sur 'over' og loigne ' lende .' "
Når vi snakker om etymologiske kastanjer, forklarer Christine Ammer den sannsynlige kilden til den frasen av frasen i fruktkaker og sofapoteter og andre deilige uttrykk. Hun skriver, "William Diamonds skuespill The Broken Sword (1816), der en karakter som stadig gjentar den samme historien om et korketre blir avbrutt av en annen som insisterer på at den virkelig er en kastanje ('Jeg har hørt deg fortelle vitsen tjue- syv ganger, og jeg er sikker på at det var en kastanje '). "
