Yuma County ligger ved samløpet av elvene Colorado og Gila, og kan skilte med fruktbar jord og det tempererte klimaet som er typisk for det sørvestlige USA. Oversettelse: Hver sesong er vekstsesongen her. Områdets landbruksnæring forsyner 90 prosent av salaten som konsumeres landsdekkende fra november til februar, og står for mer enn en tredel av statens årlige jordbruksinntekter. "Oddsen er at du vil like godt vær, " sier Dustin Moore Mylius, fra Yuma besøkende Bureau. "Vi har rekorden for det mest solrike stedet på jorden."
I følge World Meteorological Society mottar Yuma mer enn 4000 sollys timer per år, den mest av alle byer i verden. Dette plasserer den like foran naboen Phoenix (3 872 sollys timer i året) og Aswan, Egypt (3 863 timer i året). Sjansene for å finne sola som skinner når du kommer dit? 90%.
Hva å gjøre
Den årlige Yuma Lettuce Days-festivalen (27. og 28. februar) feirer fylkets signaturavling med smakstasjoner, et bondemarked og den ultimate salatbar. Også verdt et besøk: den 28 mål store Yuma Conservation Garden, hjem til mange innfødte planter og en imponerende samling av antikke gårdsmaskiner.
Feir fylkets stjerneavling på den årlige Yuma Lettuce Days-festivalen. (Med tillatelse av University of Arizona) Hvor skal vi spise
Deltakere i Field to Feast-arrangementer høster ingredienser fra University of Arizona gård og overleverer dem til kulinariske studenter fra Arizona Western College, som lager multikursmåltidet. Hvis du heller vil bestille fra menyen, anbefaler vi tortilla suppe fra The Garden Café & Spice Co., sennepsskorpet kveite på River City Grill og Prison Hill Brewing Company stekte avokadokiler.
Hvor å bo
Adobe House Bed & Breakfast ble bygget i 1938, og er i et hensiktsmessig henseende til hver B & B-stereotype, og gir privatliv (hvert av eiendommens fire rom har sin egen utvendige inngang), luksus (svømmebasseng pluss badestamp), og en gratis happy hour på toppen av vanlig morgenoppslag (fra $ 195 per natt) .
Alle rommene på Adobe House har private innganger. (Med tillatelse fra Adobe House) Andre artikler fra Modern Farmer:
- Et rare triks kan hjelpe deg å få nok D-vitamin denne vinteren
- Den australske bonden skaper en fantastisk løsning for å bekjempe erosjon
- Svinekjøtt 101: Know Your Cuts
