https://frosthead.com

Origins of Chicagos Green River, Shamrock Shakes og andre overraskende trivia om St. Patrick's Day

For mer enn et årtusen siden døde en katolsk prest ved navn Patrick 17. mars - eller slik fortsetter historien. Ved det syvende århundre ble han allerede anerkjent som Irlands skytshelgen, og ble med sin død født en religiøs høytid som siden har blitt en verdensomspennende festival. Men St. Patrick's Day har ikke alltid handlet om øl, shamrocks og å ha på seg grønt. Lær mer om den overraskende historien til den irske høytiden, og hvordan den har endret seg gjennom årene.

St. Patrick var ikke irsk

Til tross for sin tilknytning til Emerald Isle, var Patrick ikke opprinnelig irsk - hans familie var romere som bodde i Storbritannia i det femte århundre. Som tenåring ble Patrick kidnappet av irske raiders og solgt til slaveri på Irland. Etter å ha jobbet i mange år som hyrde, vendte han seg til kristendommen og trente for presteskapet. Han brukte sin tro til å konvertere hedningene i Irland, og sannsynligvis finne en viss motstand fra Druider, ifølge New Catholic Encyclopedia . Hans rolle i å bringe katolisisme til Irland er det som gjør ham til øyas skytshelgen.

St. Patrick's Day var en tørr ferie i Irland

Selv om St. Patrick's Day ble anerkjent på den religiøse kalenderen som en festdag i århundrer, ble den av den britiske regjeringen ikke anerkjent som en nasjonal bankferie i Irland før i 1903 - og det var først på 1970-tallet at ferien var en anledning til å drikke, i det minste i Irland; barer var stengt for ferien. Drikke var mye mer et fast inventar i amerikanske høytidsfeiringer, som startet allerede på 1700-tallet. På begynnelsen av 1900-tallet begynte å drikke grønt øl i stedet for de normale ravene å bli en del av festlighetene i USA - men begrepet kan ha forårsaket en viss forvirring i begynnelsen. På slutten av 1800-tallet var "grønt øl" en betegnelse på en drikk som ikke hadde fullført gjæringsprosessen, noe som ga den en dårlig smak og forårsaket magesekk.

Å feire med hunder

Heldigvis hadde irene en annen måte å feire på i Irland, selv om barene var stengt for St. Paddy's: Irish Kennel Club årlige show, som startet i 1922. Irish Kennel Club ble grunnlagt av en gruppe hundeeiere som skilte seg fra English Kennel Club-system som raser bør inkluderes i show - deres versjon av en uavhengighetsbevegelse. 2015-showet - som fremdeles blir holdt på St. Patrick's Day - inneholdt 1 700 hunder og 186 forskjellige raser, alle samlet i en utstillingshall i Dublin.

De første brødristere og brennere

Tidlige St. Patrick's Day feiringer i Amerika var ganske annerledes enn de vi ser i dag, men en av funksjonene til selv disse festene var toasts. Toasts ble brukt til å lokalisere seg i dagens politikk for å bevise at de var amerikanere så vel som irere. Den aller første feiringen var grunnleggelsen av Bostons Charitable Irish Society i 1737. Som historiker E. Moore Quinn skriver: “Irskeren før hungersnøden honet toasts for publisering i byavisene, en strategi som lyktes i å få stemmene deres 'sett' til en å lese klasse av utdannede kjøpmenn som var interessert i kunst, vitenskap, litteratur og politikk. ”I en samling i New York fra 1766 var en av skålene:“ Suksess for frihetens sønner i Amerika; kanskje de aldri vil ha penger, renter eller mot til å opprettholde sine rettferdige rettigheter. ”

New York City Parade

I Irland gjennom hele 1600- og 1700-tallet var det politisk å bære grønt som et tegn på irsk stolthet. Fargen ble brukt under Det store irske opprøret i 1641, og på et tidspunkt forbød dronning Victoria den grønne shamrocken som et emblem for irske tropper i den britiske hæren. Men under den amerikanske revolusjonen hadde irske soldater som tjente med den britiske hæren større frihet til å bære grønne, synge irske sanger og omfavne deres kulturarv. På St. Patrick's Day, 1762, ledet de en parade gjennom New York City forbi den gamle St. Patrick's Cathedral. Tradisjonen fortsatte årlig, ledet av militæret til etter krigen i 1812, deretter organisert av irske brodersamfunn. I dag marsjerer hundretusener eller avslørere langs ruten.

De irske var noen av USAs tidligste patrioter

Irske presbyterianere var den største innvandrergruppen som ankom de amerikanske koloniene på 1700-tallet, og det er anslått at minst en fjerdedel av den kontinentale hærens soldater var irske etter fødsel eller aner. Under den brutale vinteren 1779-1780 arrangerte general George Washington St. Patrick's Day-festligheter i Morristown, New Jersey, for sine værbitte tropper. Og det var ikke den eneste gangen ferien spilte en rolle i den revolusjonære krigen. Tidligere på veien i 1776, da britiske tropper og lojalister trakk seg fra Boston havn etter en 11 måneders beleiring, satte Washington passordet og motsignalet for gjeninntreden i byen som “Boston” og “St. Patrick.”

Green Chicago River

Etter hvert som St. Patrick's Day vokste i popularitet rundt Amerika, kom hver by med sin egen måte å feire på. Fra 1962 farget byen Chicago sin betegnelse elven grønn. Inspirasjonen til stuntet kom fra arbeidere med forurensningskontroll, som brukte forskjellige kjemiske fargestoffer for å spore ulovlig kloakkutslipp. Det første året dumpet byen 100 kilo fargestoff i elven, noe som lot den være grønn i en hel uke. Siden den gang har fargestoffet endret seg fra et oljebasert produkt til mer miljøvennlig, pulverisert, grønnsaksbasert fargestoff. Mengden fargestoff i elven har også endret seg, slik at fargen bare varer noen timer i stedet for flere dager.

En festlig milkshake

Som med mange andre aspekter av ferien, er det en amerikansk tradisjon å feire med å slure ned en minty-grønn milkshake fra McDonald's. Shamrock Shake ble oppfunnet enten i 1966 av Harold Rosen, en franchiseeier i Connecticut, eller i 1970 av det større selskapet selv, avhengig av hvilken kilde du spør. Milkshakes med begrenset tid er enormt populære, og har en forbindelse til et høyt profilert veldedighet: Ronald McDonald House. I 1974 holdt McDonald's en ukes lang kampanje der alle inntektene fra milkshake-salget skulle gå til en innsamler for Philadelphia Eagles fotballspiller Fred Hill, som var under behandling for leukemi. Resultatet av innsamlingen var et hus i nærheten av sykehuset, som ble det første i nettverket til Ronald McDonald-hus. For å minnes rystens tilknytning til den ideelle organisasjonen, ble en seremoniell "verdens største rist" dumpet i Chicago-elven i 2010 og 2011.

Patrick's Knights

Til tross for høytidens irske opprinnelse, har helgenen også blitt brukt av britiske makter da Irland var et rike som tilhørte Storbritannia. I 1783 opprettet George III av England "The Most Illustrious Order of the Knights of Saint Patrick." Det var en orden av ridderlighet, med irske adelsmenn som sverget lojalitet til kongen for å få ridderskapet, og den kjennete fargen var blå i stedet for grønn. En spesielt kjent mottaker var prins Albert av Saxe-Coberg-Gotha - mannen til dronning Victoria. Etter at Irland fikk uavhengighet fra Storbritannia i 1921 ble oppretting av riddere i det vesentlige slutt. Ordenen eksisterer fortsatt i dag og ledes av dronning Elizabeth, men den siste overlevende ridderen døde i 1974.

Patrick, skytshelgen for… Nigeria?

I 1961, mindre enn ett år etter at landet deres fikk uavhengighet, kaller nigerianske biskoper St. Patrick til landets skytshelgen. Tilfeldigvis var det samme år Irland åpnet en ambassade i Lagos. Landet er hjemsted for over 20 millioner katolikker, hvorav noen er etterkommere av de som ble konvertert av irske prester og misjonærer som først ankom på 1800-tallet. Selv om St. Patrick's Day ikke er en offisiell høytid, er det fremdeles nok som kan nå en halvliter Guinness - landet står for omtrent en femtedel av Guinness verdensomsetning og er det største stoute markedet i verden med netto salgsverdi .

Origins of Chicagos Green River, Shamrock Shakes og andre overraskende trivia om St. Patrick's Day