Det er knasende tid, procrastinators - 15. april, fristen for å fullføre disse irriterende selvangivelsen er over oss! Gjør det deg ikke sulten? (Hva? Jeg er matblogger. Alt gjør meg sulten.)
Her er mat som virker passende, eller i det minste morsomme, å spise på skattedagen:
1. Sølv dollar pannekaker. Jeg elsket disse som barn. Ja, de er bare en miniatyrversjon av vanlige gamle pannekaker, men de smaker bedre på en eller annen måte. Og Serious Eats sier at den har oppskriften på de beste pannekakene i sølv dollar noensinne, tilpasset fra Marion Cunningham. Ikke glem den virkelige lønnesirupen!
2. Bite tilbake på IRS sjokoladestenger. Jeg er ikke sikker på hvorfor noen faktisk bestiller disse, men de er morsomme.
3. Ha'Penny Snacks. En venn av meg elsker disse enkle godbitene som er laget av smør, ost, mel og løk suppe - i utgangspunktet et myntformet ostestrå.
4. Dato knase ... får du det?
5. Poor Man's Hummer, alias monkfish. Det er ikke pent, men smaker godt toppet med en velsmakende fruktkompott.
6. Eller, hvis du fremdeles sy over hvor mye du har betalt, kanskje du foretrekker en av disse "stakkars mannens" oppskrifter?
7. I det minste har du fortsatt råd til denne salaten med en million dollar ... vel, med mindre noen begynner å raisin skatter.
8. Bean Counter Chowder er nærende for alle regnskapsførere som jobber hardt denne sesongen. (De som nettopp har betalt dem, foretrekker kanskje trøsten av Drunken Beans.)
9. En kylling i hver gryte? Viser at regjeringen faktisk ikke lovet det, men du kan legge en i deg likevel.
10. Etter alt dette, har du sannsynligvis lyst på en drink - en ginbukk virker passende. Selv om du kan kalle nesten hva som helst for en "skattedag-cocktail", så lenge det innebærer bitters, ikke sant?
