https://frosthead.com

For første gang på 800 år er ris og bønner koser til påske

På mange måter handler påsken om mat. Den jødiske høytiden blir tradisjonelt feiret med en kjempefest som kalles en seder, og observante jøder følger strenge regler rundt hva de kan og ikke kan spise under feiringen. Men for noen jøder markerer 2016 første gang på 800 år at de får lov til å spise mat som ris og bønner i løpet av påsken.

Relatert innhold

  • Se jødisk liv før Holocaust gjennom et nylig utgitt digitalt arkiv

Siden 1200-tallet har Ashkenazi-jøder som bodde utenfor Israel blitt forbudt å spise visse typer mat som kalles kitniyot i løpet av påskeferien. Denne gruppen matvarer - som inkluderer ris, bønner, mais og peanøtter - ble opprinnelig forbudt fordi varene ofte var blandet med hvete, som jøder avstår fra å spise under påsken, bortsett fra i form av et usyret flatbrød kalt matz, rapporterer David Holzel for Times of Israel . Men nylig bestemte rabbinere som tilhørte den konservative bevegelsen seg for å offisielt revidere skikken.

"Jeg hører alt fra, " Ja, vi har allerede lekt på det med å spille med dette til "Takk; Vi har lurt på om vi kunne gjøre dette, til "Jeg er enig med deg, men jeg vet ikke om jeg kunne gjort dette på kjøkkenet mitt, " til "Jeg vil være redd for at mine Seder-gjester kan ha et problem, '”Rabbin Amy Levin, som var medforfatter av den reviderte regelen, forteller Liza Schoenfein for the Forward .

Konservativ jødedom er en av tre hovedgrener i USA, som faller mellom de ortodokse og reformgrenene. Avgjørelsen om å oppheve forbudet mot kitniyot i den konservative bevegelsen har flere faktorer bak seg, inkludert helse og spisevaner. Siden glutenfrie og veganske dietter har blitt mer populære de siste årene, har folk hatt vanskeligere for å finne måltider som passer inn i disse regimene mens de fremdeles holder seg til tradisjonen, melder Barbara Goldberg for Reuters .

"For veganere var det virkelig et spørsmål om å ikke ha protein på åtte dager, " sier rabbiner Elliot Dorff, leder av Komiteen for jødisk lov og standarder, til Goldberg. Han var medforfatter av den nye regelen med Levin.

Dette kan være en stor forandring for noen jøder, men andre vil trekke på skulderen og gi ris og hummus med på sederbordet slik de ville gjort hvert annet år. Mens askenaziske jøder, som stort sett er av øst-europeisk avstamming, lenge har unngått kitniyot under påsken, har sefardiske jøder, som ofte er fra Spania, Portugal, Nord-Afrika og Midt-Østen, aldri fulgt denne regelen, skriver Goldberg. Og ettersom en økende andel av amerikanske jøder er sefardiske, begynner de to kulturene å blandes oftere.

"Datteren min giftet seg med en fyr som er marokkansk, " forteller Rabbi Neil Cooper, som er Ashkenazi, til Schoenfein. “Så på den første sederen hun går til, har de ris og de har hummus og alt dette. Så konverterte hun til Sephardi. ”

Fortsatt er den nye kjennelsen ikke en edikt - Konservative jøder vil få lov til å enten grave seg inn i ris og bønner eller hoppe over dem som vanlig under påsken.

"Man må ha en viss respekt for dem som følger skikken eller ikke, " sier Dorff til Schoenfein. "De kan være lyse og moralske og jødisk observante og observere skikken - men de kan også være lyse og moralske og jødisk observante og ikke overholde skikken."

For første gang på 800 år er ris og bønner koser til påske