https://frosthead.com

Nyttårsmat for hell og penger

Etter omfattende jul- eller Hannukah-måltider (se kommentarene fra vårt forrige innlegg for noen gode beskrivelser av absurde tidkrevende puddinger, potica, buche de Noel og mandelmakroner), og etter rikelig med champagneskål på nyttårsaften, er det ikke rart Nyttårsdagsmåltider har en tendens til å være ydmyke.

Relatert innhold

  • 2016 Got You Down? Trash All Your Woes on Good Riddance Day

Ydmyk i håp om rikdom, altså. I Sør spiser folk svartøyede erter på nyttår, og logikken er at hvis du spiser dårlig på begynnelsen av året, vil du spise rik i løpet av resten av det. Collared greener, en annen tradisjon, er ment å representere penger.

Håpet om et velstående år dukker opp over hele verden. På Filippinene er det meningen at rund frukt skal representere penger. Linser tjener samme formål i Ungarn og Italia. Og i Spania spiser folk 12 druer ved streiken ved midnatt, en tradisjon som visstnok fyller 100 år i dag.

Godt nytt år! Og nyt hva mat eller drikke er som en del av feiringen din.

Bilde takket være Piano Castelluccio / Wikimedia Commons

Nyttårsmat for hell og penger