https://frosthead.com

Skottland er ikke lenger hjem til verdens beste whiskys

Den kommende utgaven av Jim Murrays Whisky Bible fra 2015 - guiden for global whisky-anmeldelse - inneholder et sjokk for mange whiskyelskere: ikke et eneste skotsk destilleri landet et sted på topp fem-listen.

I stedet festet Japans Suntory Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013 førsteplassen, med noen kritikere som går så langt som å beskrive det som "nær ubeskrivelig geni", melder Guardian . Dette er første gang Skottland ikke har hevdet en topplassering på listen, som først ble publisert i 2002; det er også første gang at Japan har vunnet den ettertraktede topplassen. Den andre, tredje og fjerde premien, legger Guardian til, gikk til destillerier i USA

Suntory, som ble grunnlagt i 1920-årene, har faktisk noen skotske røtter. En av skaperne, Masataka Taketsuru, giftet seg med Rita Cowan, en skotsk kvinne hvis familie var imot unionen, skriver Guardian . Selskapets vinnende whisky var begrenset til bare 18 000 flasker produsert ved landets eldste destilleri, Yamazaki, som åpnet i 1923, fortsetter Guardian .

Skottland, som har destillert whisky siden 1500-tallet eller tidligere, skyver tilbake mot økt internasjonal konkurranse ved å bygge en håndfull nye destillerier - noen glitrende, andre mer mamma-og-pop-operasjoner, melder The Scotsman. Faktisk er belastningen av tradisjon og press fra ny konkurranse enda nærmere hjemme enn Japan og Amerika. England opptrer ved å bygge sine egne destillerier over hele landet, skriver Newsweek - slik som praktisk talt alle land i hele Europa. Det engelske whiskyfirmaet festet faktisk prisen for beste europeiske whisky i år.

Skottland er ikke lenger hjem til verdens beste whiskys